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台商就愛這「椰」味甘甜鍋物風靡廣東。歡迎收看海峽拼經濟,我是吳宇舒,台灣火鍋市場,品牌百花齊放,大陸流行來台的各種鍋物,除了麻辣和乾鍋吃法,最近還有這種椰子鍋,加入戰局,餐廳老闆是一位年輕台商,他引進深圳廣受歡迎的椰子雞火鍋,用泰國香水椰子,改良湯底,調配出許多台商懷念的滋味。......

宮保雞丁打「包」入餡煎到「赤赤」日賣千顆。歡迎收看海峽拼經濟,我是溫淑梅,山東老鄉,做麵點堪稱一絕。在台北,有個山東老闆愛搞怪,不甘於只做平淡的山東大饅頭,跟老婆聯手玩創意,把川菜裡的宮保雞丁、梅干扣肉,通通包進包子裡。有些還放進油鍋,把薄透的麵衣,煎到金黃酥脆。鹹香涮嘴的滋味,好多老饕熟客天天報到,還有廈門台商聞香而來,邀約登陸展店。......

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旅行社轉型「玩」文創搶攻三亞百億觀光財。歡迎回到海峽拼經濟,海南三亞是大陸著名的旅遊城市,每年吸引超過1500萬人來旅遊,創造三百多億人民幣的商機,在當地旅行社競爭非常激烈,加上網路資訊發達,許多傳統旅行社,面臨轉型挑戰,這家業者,就轉行賣起文創小物,他們專門開發有特色的旅行用品,靠著新的經營模式,異軍突起。......

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