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宮保雞丁打「包」入餡煎到「赤赤」日賣千顆

2017-12-31

17:40

宮保雞丁打「包」入餡煎到「赤赤」日賣千顆

歡迎收看海峽拼經濟，我是溫淑梅，山東老鄉，做麵點堪稱一絕。在台北，有個山東老闆愛搞怪，不甘於只做平淡的山東大饅頭，跟老婆聯手玩創意，把川菜裡的宮保雞丁、梅干扣肉，通通包進包子裡。有些還放進油鍋，把薄透的麵衣，煎到金黃酥脆。鹹香涮嘴的滋味，好多老饕熟客天天報到，還有廈門台商聞香而來，邀約登陸展店。

#宮保雞丁

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