甜甜圈一般人一定覺得很甜,但高雄有一個攤子專賣自製烤甜甜圈,特別的是,業者推出限量隱藏版的泰式打拋豬和宮保雞丁等鹹口味,一推出讓民眾驚豔,還有珍珠奶茶、巧克力奶酒等等,口味相當多元,老闆說,甜甜圈原本是做給小朋友吃的點心,卻意外成了創業契機。
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▼(圖/東森新聞)
麵團沾點糖粉,轉一圈放上烤盤,5分鐘後酥脆的甜甜圈大功告成,老闆俐落的將甜甜圈剪半,舖上滿滿的碎肉,這口味好像有點衝突,原來,這是隱藏版的泰式打拋豬口味。甜甜圈業者韓馥安:「菜單上沒有,這是隱藏版,我們每2天會有一次不一樣的隱藏版,有時候是泰式打拋豬,然後我們也有做過像宮保雞丁,或者是鮪魚沙拉、咖哩。」
▲▼(圖/東森新聞)
現炒的打拋豬微辣口感,讓人愈吃愈涮嘴,不一樣的鹹口味,還有日式龍蝦沙拉,就連宮保雞丁也能包進甜甜圈。甜甜圈業者韓馥安:「這是用雞胸肉跟香料還有辣椒去炒的,一天固定就600顆,那賣完就沒有了。」78年次的韓老闆,創業3個多月,當初就是想做可以給讓小孩吃的甜甜圈,因此她的甜甜圈不油、少糖又酥脆,其中 ,最夯的就是珍珠奶茶口味,把甜甜圈剪半抹上焦糖奶茶,再放上滿滿的珍珠,光看就讓人食指大動,還有大人版甜甜圈,甜甜圈淋上特製巧克力奶酒醬,再灑上巧克力粉,變身髒髒甜甜圈,不過天氣這麼熱,當然少不了冰淇淋口味。
▼(圖/東森新聞)
除了隱藏版,老闆還推出,季節限定的芒果口味,選用自家種的金煌芒果搭芒果冰淇淋,用料實在,還有招牌檸檬奶酪口味,也相當清爽,不管是甜的還是鹹的,來上一個都覺得好療癒,也難怪 下午攤子才剛開,就陸續湧現不少人潮想來嚐鮮。
(封面圖/東森新聞)
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台南的美食可以說是多到三天三夜都吃不完!大家也都說去台南最重要的就是「吃」,而國華街又是大家必去的觀光景點之一,但你知道台南國華街有什麼必吃美食嗎?跟著達人帶你一起吃遍國華街美食吧!
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▼台南國華街必吃美食報你知-Fisher boys 炸魚薯條(圖/翻攝自FB 廢雷 Ray)
▼台南國華街必吃美食報你知-富盛號碗粿(圖/翻攝自FB 廢雷 Ray)
粉專「廢雷Ray」在臉書上分享了一個他認為國華街的道地美食與消暑飲料,他介紹了Fisher boys炸魚薯條,金黃酥脆的薯條跟份量很大的炸魚,讓人光是用看的就口水直流;還有富盛號碗粿,小小一碗有蝦有肉,而且口感超軟Q,讓原本不是那麼喜歡碗粿的他大讚:「這我可以!」
▼台南國華街必吃美食報你知-Overlord霸王牛排(圖/翻攝自FB 廢雷 Ray)
▼台南國華街必吃美食報你知-邱家小卷米粉(圖/翻攝自FB 廢雷 Ray)
▼台南國華街必吃美食報你知-龜龜毛毛泰國奶茶(圖/翻攝自FB 廢雷 Ray)
份量也十分豐富的「Overlord霸王牛排」更吸引不少人潮前往朝聖,連包裝都有小巧思。大家都大推的國華街大魔王「邱家小卷米粉」想吃上一碗都還得等上一段時間才能吃到。整條國華街上應有盡有,還有獨特造型的雞蛋糕、消暑清涼的泰國奶茶、外觀漂亮可以打卡的抹茶飲料等等。
看了那麼多介紹,才發覺台南的美食真的超多啊!不知道要去台南多少次才可以把全部的美食都吃過一遍呢,你心動了嗎?