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問了各國人民,吃過又最喜歡吃的菜。只見調查結果中,最受歡迎的前5名為義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜,最不受歡迎的最後5名為秘魯菜、芬蘭菜、沙烏地阿拉伯菜、菲律賓菜和挪威菜。沈榮欽表示,台灣人最為驕傲的小吃卻僅排名第17名,「除了落後中日泰之外,也低於印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國...,和英國」,並直言,「是的,英國菜比台灣菜更受歡迎一點點」。其中,沈榮欽也指出,最喜歡台灣菜的前5名國家為台灣人、香港人、新加坡人、菲律賓人、日本人,最不喜歡台灣菜的國家則是沙烏地阿拉伯人、瑞典人、丹麥人......

關鍵,「泰國有特色,吃喝玩樂,世界級觀光大國」、「臺灣去中後有什麼文化?就只有89」、「泰國食物有特色多了」、「光泰國菜就屌打台灣菜了」、「泰國旅店住宿真的很便宜」、「去國外有城堡有宮殿有古老的教堂寺廟,來台灣是要去看北門嗎」、「人家路邊寺廟隨便就6、7百年,精緻度也屌打台灣89宮廟」。......

亮蝦餅」,而很多人也都認為這道料理根本是台灣人自己發明的「台式泰國菜」,就如同「泰式椒麻雞」其實起源於大陸雲南一樣。對此,百萬歷史YouTuber「Cheap」解答,台灣只是改良了原本就有的東西,並非無中生有出新的一道菜。Cheap表示,泰國早有「月亮蝦餅」這道菜餚,名叫「Goong KraBeuang」,直翻為「瓦片蝦餅」,與台灣的月亮蝦餅一樣,外表圓形、沾梅子醬食用,而在泰國,這道料理通常出現於中高價位的餐廳,一般餐廳、路邊攤很難看到,並且當地的越南餐廳、中國餐館也都有這道菜。。Cheap進一步指出,就......

「知名泰國菜」竟然超致命每年2萬人因它而死亡 ... 「知名泰國菜」竟然超致命每年2萬人因它而死亡。泰國料理是台灣熱愛的異國美食,酸辣檸檬魚、泰式椒麻雞等等,我們各個愛不釋手,甚至一個月吃上好幾次!但值得注意的是,「這種泰國菜」盡量別碰。在泰國東北部,有道名為「koi pla」的魚料理,其中主要食材是生魚肉,僅加上檸檬與蔬菜。但由於魚肉裡有不少寄生蟲,只要咬上一口吃下肚,它便會潛入人體膽管,最後造成癌症。統計資料顯示,泰國每年約有2萬人因此患病死亡。。國外肝臟外科醫生Narong Khuntikeo表示:「......

在臉書社團「爆廢公社公開版」發文,表示自己一直以來都特別喜歡東南亞料理,不管是越南菜、印尼菜、泰國菜,他三不五時都會去買自助餐排隊,根據以往的經驗,買一份便當大概會花150元至200元,不過,有次到印尼料理店,夾了兩盒配菜,再加上白飯一盒,竟要新台幣700元,讓原PO直呼踩到地雷。。原PO上傳了當天自己所夾的配菜,只見照片中可以看到有雞蛋一顆、天貝、牛肚,整個飯盒不算裝得太滿,另一盒中則是波羅蜜菜、牛肉碎片,以及一盒滿滿的白飯。原PO表示,老闆向他說明,因為香料是從印尼進口,所以價格才會比較高,老闆更舉日本......

緻外型和高貴氣質,獲得無數精品代言,出身於韓國「富人區」江南,10歲時就到紐西蘭貴族學校念書。另一名泰籍成員Lisa則因為九頭身的身材比例,被稱為「人間芭比」,舞蹈實力備受肯定,前陣子還受邀到大陸選秀節目「青春有你2」擔任導師,繼父更是世界級泰國菜大廚,並開設了一間廚藝學校,第3名成員Ros出生在紐西蘭,家中是律師世家,在國外就讀法律系,後來才前往韓國當練習生,最後一位成員就是團體中的大姊Jisoo,據傳她的父親是娛樂公司CEO,在娛樂圈擁有許多資源和人脈。乍看之下Jisoo的背景和其他3位成員並沒有任何不......

網紅娘娘挑戰IU地獄減肥餐才吃完早餐就崩潰。曾經評論泰國菜打拋肉,不能加九層塔和番茄的網紅娘娘,最近又拍攝一支影片掀起話題,娘娘看了韓國影星IU的減肥方式之後,決定效法她,希望五天快速減肥4公斤,IU的方式號稱地獄減肥法,早上只吃1個蘋果、午餐吃2顆地瓜、晚上只喝1杯高蛋白飲料,娘娘才吃了一餐就崩潰,讓網友笑翻了。。網紅娘娘:「酸民罵我我很胖,我受不了了,我很玻璃心,我決定我要減肥了,我採用的減肥方法,要吃韓國女明星IU減肥餐。」娘娘被酸民嫌到爆,決定要減肥了,而且要效法,韓國影星IU的地獄減肥法。主持人:......

泰料理沒有椒麻雞!網紅:這道菜是台灣人自導自演。台灣人的泰國菜再度掀起話題,泰國華裔這回把矛頭指向「泰式椒麻雞」,他說在泰國沒有這道料理,是台灣人自導自演騙台灣人的,泰國有相似的涼拌炸雞,但食材和口感截然不同,在台灣的泰國料理餐廳業者說,他們為了標榜道地,也堅持不賣這一道椒麻雞。。整隻雞腿下鍋油炸,炸成金黃色,一起鍋切塊,再淋上特調醬汁,就可以上桌。記者劉盈盈:「椒麻雞香噴噴的,我每次吃泰國菜一定要開胃的,就是要點這一道。」泰國菜餐廳主廚Tanin:「這不是泰國菜,這是台灣的啦。」酸酸甜甜,被稱為泰式椒麻雞......

現成的打拋醬,一邊翻動鍋鏟,一面撒下大量的番茄、九層塔與魚露提出香氣,「如果要改良成不辣的打拋豬,就不道地了。」許博勳還在廚房裡擺了3款精密度不同的秤,「東西差幾克味道都有差,只要一不對,我就是打掉。」工作之餘,許博勳常拉著吳冠臻到處試吃。他發現,在台灣吃泰國菜幾乎都是合菜形式,「2個人吃3道菜就是極限了,所以我想做一個人也可以吃的泰菜。」他研發泰式定食,主餐選項有打拋豬、椒麻雞、檸檬香茅火鍋等,配菜則有涼拌青木瓜絲、泰式酸辣湯。一人份的泰式定食切中市場需求,許博勳大膽搶進南京復興捷運站、內湖等精華地段開店......

Ton,也經歷過低潮,過去離鄉背井,在美國紐約米其林三星餐廳學習,每天得工作12小時以上,如今他苦盡甘來,在亞洲五十大餐廳當中名列第14名,努力獲得外界肯定。泰國主廚,Chef Ton:「獲獎不會給我太多壓力,我認為我非常享受做菜,在全世界被認可,對於泰國菜是非常好的,我認為獲獎是一個禮物。」Chef Ton目前在曼谷經營3家餐廳,下一步打算來台開店,想引進創新泰國菜。泰國主廚,Chef Ton:「我認為台菜和泰菜非常雷同,雖然料理方式不同,但風味上很相似,但台菜沒這麼辣。」而這一次晚宴當中,也集結了香......

點啊,類似這樣子都有,如果師傅沒有罵,我應該不會有今天。」比起同年紀的孩子,阿明師得承受更多心理壓力,但這也化為他前進的動力,17歲就精通各式泰國料理,26歲不到已經是五星級飯店主廚,隨後被業者相中,挖角來台,他一步一腳印學中文,克服了語言障礙,也把泰國菜做得更符合台灣人口味。泰籍主廚阿明師:「大部分我的菜都會調整,類似說,它的鹹度會降低一點點,跟辣度降低一點點。」從打拋豬到黃咖哩炒螃蟹,口味都做了調整,但阿明師仍堅持,調味料9成必須從泰國進口才道地,靠著高超廚藝,征服台灣人味蕾。往下看更多新聞:吃到你會怕......