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搜尋 椒鹽 的結果 │ 共找到 105

聚焦真相/台灣人一年吃掉兩億支炸雞韓式炸雞搶商機

口感,吃完之後會意猶未盡,覺得非常好吃,這是我們目前最招牌的產品。」炸雞必點指定款就是這刷上獨門配方的蜂蜜醬,愛吃辣的當然不能錯過韓國青陽紅辣椒做的香辣口味,一入口是甜甜辣辣,後勁十足。主持人劉佩綺:「除了韓式辣味,還有蜂蜜口味,最特別的是這一個上面是滿滿椒鹽,有很熟悉的感覺,這是隱藏版口味。」就是單純的炸雞撒上胡椒鹽,吃起來像極了台式炸雞,連口味都有在地化,份量調整也是走出差異化的關鍵。王座餐飲總經理林子恒:「我們做了幾個調整,第一個是我們增加十幾份的個人餐,我們希望消費者想要吃韓式炸雞的時候,很方便的食......
12-13 06:00

陶喆演唱會火速加場!新場次搶票倒數快筆記

了「MOON POWER」與可愛玉兔相當逗趣;陶喆在後台品嚐了各式月餅,其中一款「麻辣牛肉月餅」後勁超強,只見他吃完一口後,直呼:「真的是有點辣,我覺得我眼睛都有點發麻了!」另一款椒鹽麻餅則超對味,他嚷嚷著要多買一點當伴手禮。。......
09-16 12:46

台鐵便當150元「小卷超大隻」引熱議:划算嗎?

划算,但也有人跟經典口味排骨便當比,價格是2倍以上,小資族就不太會考慮。一整隻椒鹽小卷佔了方型便當盒,超過1/2的空間,周圍白飯上再鋪上青菜、菇類、滷豆包,這是台鐵第二年推出的小卷便當,一個150元你買單嗎?。消費者:「滿特別的,價錢應該還可以」、「小卷本來就不便宜,如果是我我會買,對對對我會吃看看啊,價錢150,現在物價又不便宜」、「這個東西膽固醇比較高,再來這個我可能咬不動。」這個小卷便當,因為標準控制在一隻130-150g,不含鬚鬚要有15-17公分,真的非常大隻,有民眾直呼很划算,而且哪裡是小卷,但......
09-13 16:47

要洗腎?一堆人見「泡泡尿」慌了醫曝4大迷思

液中的蛋白質含量,來初步評估腎臟功能。保護腎臟飲食該怎麼吃1.低鈉飲食:建議選擇新鮮食材而非加工食品,並使用天然辛香料來代替高鈉調味料。例如,用現磨黑胡椒取代胡椒鹽,或選擇煎肉排而非香腸,減少罐頭及醃漬品的使用。對於腎臟病已進展到一定程度的患者,應避免使用鉀含量高的低鈉調味品,並在選用前諮詢營養師。2.適量攝取蛋白質:臺灣目前的飲食習慣,大多數成人並不缺乏蛋白質,反而容易因節慶或外食攝取過量。對於已出現尿蛋白的患者,應控制蛋白質攝取量,盡量不超過衛福部建議的一餐「豆魚蛋肉一掌心」的份量。而腎臟病進展至第三期......
08-27 11:06

雞豬魚通通有!攤販、飯店推「三牲套組」搶普渡商機

0元左右,中元前後銷量更是平常2、3倍。看準民眾拜拜越來越講求方便,飯店也不能輸,推出祈福三寶組,同樣都有雞豬魚,玫瑰油雞椒鹽、金鯧魚以及香酥紅糟肉,整組2580元,用料比較高檔,比菜市場三牲組貴1000,各有市場。民眾:「我喜歡自己「普渡」的東西,自己準備,習慣「自己買」,幾十年了,「不會覺得這種,幫你準備好的比較方便嗎」,那是年輕人,年輕人才會買「套組」,我老人家「不會買」。」農曆七月,拜拜當然要準備金紙,不過仔細看這是蛋糕啦,不要懷疑,瑞典餐廳推出了超應景的金紙蛋糕,而且還能一層一層撕開吃。金紙蛋糕外......
08-10 16:58

誰敢出海!澎湖小卷季量少伴手禮小卷醬下月漲30

是因為72漁船捕小卷遭中國船強押,現在許多漁民,都不敢以身試法。把小卷放進鍋裡,加點蒜頭胡椒鹽,開始快炒,起鍋後切片,加點高麗菜絲擺盤,一大盤美味可口的小卷,肉質新鮮滑嫩口感Q彈甜美,或是加點青菜,煮成小卷米粉湯,端上桌沒過幾秒,馬上就被掃個精光,來澎湖必吃小卷,而這罐小卷醬,也是許多人必買的伴手禮,以小卷做為主食材,拌醬裡又吃得到小卷的鮮脆口感。。小管醬業者:「大概從下個月開始,我們就調漲了,然後一罐大概是,調個30塊左右,我們現在還是250元,下個月開始就變280元。」民眾:「擔心喔都越來越貴了,現在「......
07-13 20:54

宜蘭窯烤雞競爭激烈!冬山業者用龍眼木烤吸遊客

。宜蘭甕窯雞可是當地熱門美食,眾多業者競爭激烈。經過40分鐘,一整隻雞,外皮被燜烤得金黃酥脆,搭配點蒜頭跟胡椒鹽,跟熱騰騰的雞油,就能端上桌。不少來到宜蘭的遊客都愛這一味。戴上手套,豪邁撕開,大口品嘗。一隻隻被拉起來的甕窯雞,烤得金黃酥脆,撕開來裡頭鮮嫩多汁。衝著這一味,店內滿滿人潮。吃起來和一般烤雞不一樣,原來秘訣是這個特別訂製的烤爐,瞬間高溫,讓烤出來的雞肉外酥內嫩。難怪排隊排再久,老饕還是願意等。但想在宜蘭礁溪賣烤雞可不簡單,因為短短300公尺就有四家烤雞店,競爭激烈。丟進木炭,火力全開,店員不時調整......
07-07 14:02

金智媛女王駕到盤點8家韓星也熱愛的餐廳

胸上黃金鴨皮蘸冰晶砂糖,吃起來甜香、富有口感和油脂;第二吃是主廚會利用當令食材研發季節蘸水,可將鴨肉沾取、並配上特製花椒鹽享用;第三吃則是將鴨肉包入捲餅的經典吃法。雖然不確定金智媛點了哪些菜,但想要跟著韓星一起吃的人,不妨先從店家的招牌特色嚐鮮起!2.捌伍添第85TD到訪過的韓星:孫藝珍「孫藝珍」今年5月訪台時,前往位於台北101的「捌伍添第85TD」用餐,不僅曬出「吃播」短影音,還發文表示「下班吃到好吃的我就很開心」,除了小籠包之外,據說她還點了焗釀鮮蟹蓋、捌伍片皮鵝、添第叉燒皇、松露蛋白海鮮餃、楊枝甘露......
06-25 16:33

呼叫台客!吉哆台味趴6/19超台登場

怎麼吃就怎麼吃,發揮創意,好吃又好玩。此外,炸物也是台灣人的心頭好,尤其是「台灣第一家鹽酥雞」軟嫩多汁的雞肉外皮酥脆,混合著椒鹽的香氣,絕對是台味趴的精髓。此次也一併推出炸三角骨、酥炸皮蛋、炸甜不辣、炸豬血糕及花枝丸等,澎湃豐富的拼盤,配上無限暢飲的啤酒是夏日一大享受!接著輪到湯品上場,「林場肉羹」嚴選黑豬後腿肉,和入魚漿及在地紅番薯粉,吃起來滑溜軟嫩,湯頭是由大骨熬製,鮮香實在,每每在宜蘭羅東大排長龍,這道具地方代表性的極致湯品,吉哆台味趴就吃得到。餐後甜點也是重頭戲,想來碗台中來的「瑪露連」甜品嗎?!首......
06-21 12:03

女叫外送收「超噁發霉小菜」! UberEats道歉:店家已停權

市淡水有消費者,透過外送平台UberEats,叫了位在淡水民族路上的飯捲店餐點,結果送來的小菜「椒鹽煙燻豆皮絲」,一大半有發霉的狀況,像是出現棉花糖,畫面很不舒服,但詭異的是,消費者要打電話去反映,卻找不到任何店家資訊,對此,UberEats也出面證實此事,表示餐廳坦承內部作業疏漏,對於消費者深感抱歉,目前已全額退款該筆訂單金額,店家也暫時停權。外送送來的這道「椒鹽煙燻豆皮絲」,左半邊染白一大塊,消費者還以為是店家忘了解凍,沒想到靠近一看,食物上的這些疑似都是菌絲,大面積分布令人作噁,消費者PO文直呼,怎麼......
05-16 20:59

獨家/訂外送收「白色菌絲」豆皮絲!顧客怒控還找嘸店家

民眾透過外送平台叫了位在淡水民族路上一間飯捲店,送來的小菜「椒鹽煙燻豆皮絲」,有一大半都發霉,很像出現棉花糖,但詭異的是消費者要打電話去反映,卻找不到任何店家資訊。開開心心叫外送,送來的這道「椒鹽煙燻豆皮絲」,左半邊染白一大塊,消費者左看右看還以為是店家忘了解凍,沒想到靠近一看,食物上的這些疑似都是菌絲,大面積分布令人作噁,消費者PO文直呼,怎麼還多加了棉花糖點綴。。消費者:「有時候UBER的店家也會,可能有送到冷凍的東西,小菜甚麼的,可能是冷凍還沒退凍,然後我摸它的溫度就是冷藏拿出來的感覺,我就一打開就發......
05-16 13:26

MZ族群為之瘋狂!萬歲牌新作起司+堅果還不跟朋友一塊濃一下!

留原始營養及風味,自然起司乳香搭配低溫烘烤杏仁果及腰果,組成了兼具濃郁又豐富口感的起司乾酪堅果,並佐以鹹香椒鹽調味,更是畫龍點睛、別具特色,吃起來香濃又酥脆,一口接一口停不下來的美味連擊,讓人沈浸在起司乾酪堅果的味蕾饗宴裡!隨時都能與好友來場沒有約好的聚會,與三五好友隨時出發!無論前往何處,都能發現與摯友們之間相聚的快樂!萬歲牌全新推出的起司乾酪堅果,包裝輕巧方便攜帶,更好帶著走,除了能一邊聊天一邊配著吃,不論是日常小酌、散步郊遊、居家談心甚至是隨性的小旅行都很適合!而且能加乘與麻吉相聚的快樂濃厚度,只要打......
04-23 18:30

餐費連漲!雞腿便當145元鹹酥雞隨便點200起跳

配滷蛋、豆腐和兩樣蔬菜也要1百45元。鮮嫩雞肉裹粉放入油鍋內吱吱作響,炸得金黃香酥,起鍋放些胡椒鹽九層塔,美味小吃鹹酥雞,近期不少店家價格漲不停。PTT一篇文章,有人到沒標價的鹹酥雞攤點鹹酥雞,魷魚、四季豆、甜不辣,普通份量竟然要200元。。鄉民熱議,有人點類似商品250元,有人說自己要吃飽得點到350元,也有人點出是因為雞肉成本上漲,還有人擔心電價上漲之後,這國民小吃鹹酥雞還會再漲一波。貴的不只鹹酥雞,還有雞腿便當。雖然主菜有一支香滷大雞腿,但配菜普普通通,滷蛋豆腐及蔬菜一份要145元。業者表示調漲了5元......
04-02 08:25

粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

唐菖蒲柏克氏菌,在其他食材上被帶入國內也是不無可能,而先前食藥署採驗的35項食材,從大家最懷疑的醬油老抽胡椒鹽等醬料,到高麗菜豆芽菜,甚至還有魚類咖哩粉和蝦餅,都沒有檢驗出米酵菌酸,因此找出問題粿條才是關鍵。衛福部次長王必勝:「我在網路上看到有個民眾,他在「外送」平台上點了兩份,那他一份吃掉就發生症狀,另外一份聽說冰冰箱,有找到他了,但是那份他已經丟了,要找回當時的食材,我想可能難度是非常高。」會這麼想找到前一批粿條不是沒原因,從衛生局公布的時間軸來看,信義A13店在3月16號時進貨20包共20公斤,一直到......
04-01 19:03

寶林「35件食材」送檢驗王必勝曝最新結果

醬油、老抽、豆芽菜「分裝」、豆芽菜「大包裝」、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽。以及花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜「分切」、高麗菜「未處理」、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利T「果凍粉」、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻喜菇、雞蛋等。對於35項食材均未驗出米酵菌酸,王必勝告訴中央社記者,到場抽驗時店內的粿條為23日進貨,而店家應是前批快用完時進貨,加上患者用餐日多集......
03-31 22:32