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不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留

不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留

不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留。台中頂級柴燒牛排館鄰近美術園道,北歐柴燒料理吸客,經營6年多,是政商名流愛店之一,卻驚傳1月歇業頂讓,被台中老牌餐飲集團接手,因為執行長是牛排館的老饕,喜歡柴燒料理,毫不思考以1200萬元頂下餐廳,還霸氣留任所有員工。頂級牛小排高溫400度火烤,主廚翻面再翻面,噴水降溫放涼,來回至少4遍細節很講究。。靠窯烤技術,乾式熟成牛小排外焦肉嫩,保留濃郁的柴火香氣,民眾:「用餐氣氛良好,那個肉質是不錯的,不會卡牙縫。」。柴燒牛排品牌部經理張慧燕:「柴燒的部分主要是來......
02-06 22:09
頂級牛排館傳歇業!霸氣饕客「千萬元頂下」身分曝光

頂級牛排館傳歇業!霸氣饕客「千萬元頂下」身分曝光

身分曝光。今年「2024」1月16日驚傳頂讓的台中知名餐廳「FORE Restaurant-柴燒牛排」,已在2月1日改由其它餐飲集團接手,讓擔心再也吃不到的饕客轉悲為喜。據悉,接手的集團執行長原本就是FORE的老客戶,輾轉得知頂讓消息後,決定接手餐廳,且員工全留,整個過程僅僅只花不到10分鐘的時間。FORE restaurant-柴燒牛排館坐落在台中市五權西四街,傳出即將歇業的消息,當時業者在社群平台上發文,宣布將整家餐廳頂讓,並希望找到適合的人接手。突如其來的消息讓老饕們難以置信,直呼「這樣以後要吃什麼」......
02-06 17:25
公益柴燒菜頭粿施比受更有福

公益柴燒菜頭粿施比受更有福

公益柴燒菜頭粿施比受更有福 ... 公益柴燒菜頭粿施比受更有福。除了年菜,蘿蔔糕也是過年餐桌上不可缺少的嘉義這家柴燒蘿蔔糕,老闆娘都說這是流淚的蘿蔔糕,因為柴燒的白煙讓她一邊做一邊流眼淚,但是帶著一顆感恩的心,讓他甘願笑著流淚。忙到沒時間煮飯,只能煎幾片剛蒸好的蘿蔔糕墊肚子,農曆過年倒數不到一個月,吳麗燕的招牌品項純米蘿蔔糕也進入催單的備戰狀態,只要遠遠聞到空氣中的柴燒香氣,就知道吳麗燕正在炊粿,老闆吳麗燕:「過年都要上百籠,三天兩夜沒辦法睡覺,都要炊通宵。」。炭爐裡熱力搶搶滾,龍眼木堅硬耐燃火候穩定,兼具......
02-03 15:13
過年的味道!屏東九如柴燒年糕香味特殊超搶手

過年的味道!屏東九如柴燒年糕香味特殊超搶手

過年的味道!屏東九如柴燒年糕香味特殊超搶手 ... 過年的味道!屏東九如柴燒年糕香味特殊超搶手。過年家家戶戶都會準備年糕,但是柴燒年糕的特殊味道真的少有。屏東九如年糕街就保留著柴燒的古早味,每到農曆年前,做年糕的店家就會在家門前擺上大蒸籠,用柴火蒸上六個小時的年糕。店家說雖然用瓦斯或電力又快又省,但是就是少了那股特殊的香味。老闆娘一掀開蒸籠,年糕的香甜味道直衝出來,蒸了六個小時的年糕快出爐了。業者vs.顧客:「用電或是瓦斯的不稀奇,那些容易壞掉人家不愛買,那只是買一個年糕的名字,我有跟你交代一個年糕我知道。......
02-02 16:58
老饕崩潰了!台中高檔「柴燒牛排館」求頂讓原因曝光

老饕崩潰了!台中高檔「柴燒牛排館」求頂讓原因曝光

老饕崩潰了!台中高檔「柴燒牛排館」求頂讓原因曝光 ... 老饕崩潰了!台中高檔「柴燒牛排館」求頂讓原因曝光。FORE restaurant柴燒牛排館坐落在台中市五權西四街,傳出即將歇業的消息。業者在社群平台上發文,宣布將整家餐廳頂讓,並希望找到適合的人接手。突如其來的消息讓老饕們難以置信,直呼「這樣以後要吃什麼」。16日在臉書社團「台中店面租售頂讓專區」中,業者發文表示「因無暇顧及,故惜頂讓」,希望將1、2樓的全部設備以及裝潢頂讓給有意接手的人,總坪數約200坪,租金一個月20萬。。根據「ETtoday新聞......
01-20 19:54
選前倒數「吃不下、睡不好」?醫示警:小心8大症狀

選前倒數「吃不下、睡不好」?醫示警:小心8大症狀

象。經處方治療、患者病情獲得初步好轉後,再安排採取心理治療,協助其了解自己的疾病。「要讓患者知道,選舉只是一時,「留得青山在、不怕沒柴燒」,這次落選下次再來就好!」。選舉症候群的徵兆有哪些?精神科名醫教4招幫助減壓楊聰財醫師解釋,選舉症候群非正式疾病名稱;不過,臨床上確實觀察到,選舉前選民或候選人容易因關注選情,出現焦慮、失眠、情緒不穩等狀況。「就像是學生們考試沒考到理想的學校或科系,支持的政黨或候選人落選也可能導致過多的壓力在一夕間爆發!」楊聰財醫師進一步指出,臨床上的焦慮症如廣泛性焦慮症、恐慌症、畏懼症......
01-10 12:08
華陶窯窯主、前立委陳文輝肝癌病逝家屬證實了

華陶窯窯主、前立委陳文輝肝癌病逝家屬證實了

行政院顧問。陳文輝因喜愛自然生態、妻子又是花藝老師,1984在苗栗苑裡家鄉火炎山旁,一手打造結合花藝、柴燒陶及台灣民俗建築的台式人文園林「華陶窯」。華陶窯園區保存火炎山特有植物五葉松林、數百種台灣原生植物,自然景觀豐富,結合紅磚、黑瓦、木門、石材、古詩詞、陶藝等元素,成為一處融合多元在地之美、兼具文化、藝術、觀光、生態休閒的特色場域,2015年7月通過環境教育設施場所認證,也是苗栗縣內首處以文化保存類別通過的場域。華陶窯員工透露,陳文輝個性率真,待窯場夥伴如同家人,40年來是窯場內最重要園丁,照顧、復育台灣......
12-15 07:34
27歲男辛苦存3百萬投資「它」慘賠還負債

27歲男辛苦存3百萬投資「它」慘賠還負債

多網友關注,不少人紛紛留言安慰,「27歲能存到300我是覺得很猛啦,有些人27歲可能剛還完學貸正要開始存錢,就重頭再努力一次吧,留得青山在不怕沒柴燒」、「股市裡永遠有機會,至少你已經有一個很穩定的工作了,而我31歲還在考國營的路上」、「國營事業做越久賺越多,以後只買大盤不開槓桿,而且工作五年就有300萬,代表一年存60萬,資產很快就回來了啦」。。許多人也分享自身經歷,「我被詐騙集團騙了500萬,花5年還掉倒賺2000萬,負債最多的時候遇到老婆,以前有想過一了百了,還好有陪伴理解的朋友跟家人,現在依舊很感激,......
11-18 08:59
2023新北鶯歌嘉年華首推實境解謎遊戲

2023新北鶯歌嘉年華首推實境解謎遊戲

值,盼活絡鶯歌商圈與陶瓷產業發展。經發局說明,今年陶瓷市集及活動特約店家,集結商圈、陶瓷工藝園區、鶯歌在地業者及新北嚴選等,推出多項優惠折扣,包含安達窯推出門市柴燒商品全面8折、仙履奇緣的限量琉璃燭杯系列5折、旌源陶藝館的彩釉小把杯任選6個199元等優惠;另外凡在特約店家或市集攤位消費滿300元,即可免費參加現場加碼活動-套圈圈遊戲,套中什麼帶走什麼,歡迎利用週末假期造訪鶯歌老街搶好康,也鼓勵民眾響應綠生活,多利用大眾交通工具前往「火車鶯歌站步行10分鐘」。經發局補充,親子戶外實境解謎遊戲市價超過千元,現在......
10-24 10:20
嫌老爸敗光祖產!他30歲買不起房懺悔啃老:我才敗家子

嫌老爸敗光祖產!他30歲買不起房懺悔啃老:我才敗家子

萬是真的算低薪了,尤其看到一些又小又偏的房子也要上千萬」、「好不容易拚到年薪百萬以上,這才發現,連個房子都買不起」、「現在投好胎比努力還重要,有上一代留的資產,不怕沒柴燒」、「以前一家之主拚一下,買房一定可以,現在拚到死,光頭期款就追的要死,有用嗎?還要被抱怨不夠努力吧」。「封面示意圖pixabay」。......
05-30 16:46
催淚美食?美濃柴燒24小時純手工年糕客驚豔

催淚美食?美濃柴燒24小時純手工年糕客驚豔

催淚美食?美濃柴燒24小時純手工年糕客驚豔 ... 催淚美食?美濃柴燒24小時純手工年糕客驚豔。古早味最有年味!你有聽說催淚美食?高雄美濃有業者堅持用傳統柴燒的方式製作年糕,以長糯米跟白糖當原料、特別的業者用柴火隔水蒸煮年糕,24小時都不能熄火、每小時還要攪拌一下、直到煮成琥珀色才能起鍋,而柴燒飄出來的煙味,有客人就說,這真的是催淚美食。琥珀色的年糕飄出焦糖香氣,這一碗又一碗的柴燒年糕是美濃特有的古早味,口味如何呢?。客人:「這個吃起來,味道很有特色,也不會太甜,還有木柴的香味。」從屏東來的客人一吃愛上,剛......
01-19 15:07
台灣之光!台灣第一家木耳露品牌O卡桑

台灣之光!台灣第一家木耳露品牌O卡桑

讓有吞嚥困難的長輩與小小幼兒可以快速補充營養;其低卡高飽足的特性,早已掀起一股飲用木耳露風潮。而創業有成的黃立丞,也不忘回饋社會,常贊助、參與陽光基金會的公益活動,並向陽光基金會開放職缺,雇用顏傷者成為門市員工。得獎慶免運優惠擴大全省千家通路O卡桑除了添加柴燒桂圓、黑糖與麥香紅棗的招牌黑木耳露系列飲品,也有富含豐富膳食纖維的白木耳露系列養生飲。在宣布品牌木耳飲及杏仁飲獲得國際獎項喜訊的同時,同步在品牌官網舉辦全館888限時免運活動,並將從6月10日開始,進駐上架全省1078家的全聯門市。創辦人黃立丞希望,讓......
06-08 14:57
汪小菲撇破產傳言!現身直播抖內劉畊宏一句話全場尷尬

汪小菲撇破產傳言!現身直播抖內劉畊宏一句話全場尷尬

震驚的確認是否為本人,隨後揮手打招呼,並歡迎汪小菲加入他們,接著劉畊宏突然表示,「只要身體健康,留得青山在,不怕沒柴燒」、「不管事業多麼的忙碌,健康永遠最重要」,雖然並未指名是說給汪小菲聽,但還是讓網友忍不住對號入座。不少粉絲聽後瞬間尷尬,認為劉畊宏可能是在暗諷汪小菲,不過大多數網友則認為,劉畊宏會這麼說應該是兩人私下認識,且汪小菲人也不錯,因此才會有這樣的鼓勵,並非大家想得這麼黑暗。其實日前根據「網易新聞」報導,汪小菲在離婚後便全心投入開設餐廳的計畫,卻受到疫情波及。有網友爆料,汪小菲日前開直播表示,兩個......
05-15 18:48
李佳穎二訪《請問今晚住誰家》做年糕卻弄得滿臉土?

李佳穎二訪《請問今晚住誰家》做年糕卻弄得滿臉土?

較喜歡你耶!」逗趣互動惹得大家笑聲不斷。一行人前往美濃,學習製作24小時不關火的「柴燒年糕」,但遵循古法製作年糕並非大眾想像的那麼簡單,其中包含著諸多禁忌,蓋窯前需先掛上艾草,接著灑米對灶神祈求製作年糕時一切順利,製作過程中,任何關於時間催促的話、或國罵都不能提及,只能對年糕說好話,全程必須嚴肅謹慎的對待。已經工作8年的員工透露,當年還是新手的他,對這種事也是半信半疑,直到有一次他不小心說錯話,導致年糕煮了20幾個小時還不熟,他才驚覺事態嚴重,就算後來他誠心誠意的對年糕道歉、撒米撒鹽驅邪都無效,他當場嚇傻。......
01-19 11:38
「i趣東北角嗨一夏」 9月1日振興活動開跑囉!

「i趣東北角嗨一夏」 9月1日振興活動開跑囉!

草嶺環狀線周邊:藍灣咖啡Blue Bay Cafe福隆店、灆咖啡石城店、萊萊秘境、馬崗哨所Empress Gallery;以至山間私房景點:古道客棧、禾香居柴燒窯烤麵包、聽濤cafe;與持續延伸至宜蘭壯圍的:九號咖啡外澳館、灆咖啡Seaview Coffee、Pain de KAI可為烘焙壯圍沙丘服務園區,讓趕在殘夏之際出門的旅客,邊享優惠邊遊賞東北角滿溢海洋渡假氛圍的特色景點!從未如此靠近大海 徜徉東北角海上樂園自東北角鼻頭隧道出來,車窗邊一閃而過的龍洞灣海洋公園,是一生態豐富的保育園區,園內隱藏著天然海......
09-06 10:10