228連假鬧蛋荒餐廳缺蛋停賣蛋炒飯
能都得停賣。。九層塔加上四五顆蛋,煎成一大盤的九層塔煎蛋,這道店家菜單上的招牌料理,現在能吃到可是一大幸福,因為這箱老闆好不容易跑遍埔里才買來的蛋,只要一用完,包括蛋炒飯等相關料理,都要停賣了。餐廳業者:「跑三間才買到這些蛋,「買多少」買這些,早餐店便當店像我們做餐廳的,一定要用到蛋,所以這陣子缺蛋缺成這樣,我也不知道要怎麼辦,蛋的料理如果沒有蛋,蛋的料理就不要賣了。」原本228連假,要好好迎接這波用餐人潮,但固定叫貨的蛋商,沒辦法正常供貨,到處買不到蛋,讓店家好苦惱。另外賣茶葉蛋的店家,原本一天都可以準備......