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本不斷攀升。許多人休閒時間會到咖啡廳悠哉度過,這也導致台灣咖啡市場競爭激烈,近年來本土品牌「路易莎」近年快速崛起,然而如今卻疑似出現問題,原本計劃於今年申請上櫃的路易莎,突然宣布撤回申請,雖然公司強調營運狀況良好,但卻接連傳出門市歇業的消息,引起外界關注。近期「路易莎」咖啡台中兩家分店相繼宣布關門,繼9月底公益路上的門市歇業後,清水五權路上的路易莎也將於11月中結束營業。有網友在臉書社團「清水小鎮」發文表示,「清水五權路上的路易莎竟然在11月中要結束營業了」。。從清水五權路店發出的歇業公告中可以看到,公告寫......

信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示,8月先有房貸之亂,後續又來央行找銀行喝咖啡,市場已經感受到風向在變,預售市場交易量更較房貸之亂前腰斬。曾敬德指出,預售市場對於價格風向敏銳,在7、8月房貸之亂出現後,社群的討論風向就出現變化,打破房貸只影響成屋市場的說法,觀察影響預售市場交易量縮的原因眾多,一方面可能與第二季許多個案熱賣,新案供給跟不上,一方面影響更大的可能與央行打擊炒房,房市後續上漲動能與信心不足,買氣因此逐漸觀望。。統計顯示,今年房市高峰第二季平均單月預售揭露量達平均1.6萬戶,不過7月衰退到1.......

獨家星巴克也低頭?不敵陸牌低價戰祭9.9元優惠。大陸咖啡市場競爭激烈,預計明年將超越美國,成為連鎖品牌星巴克的最大市場。但星巴克近年來遭到大陸本土咖啡的圍剿,表現不如預期。逼得咖啡連鎖一哥也只好跟著打低價戰,祭出優惠「常態化」來吸引消費者。大陸網友:「不是吧星巴克9塊9「約新台幣44元」一杯了,還是13款任選。」。過去一向定價固定的星巴克,難道也不堪價格戰的威力,向削價競爭低頭了嗎?受到大陸本土品牌崛起的衝擊,價格上,星巴克定價約30人民幣「約新台幣135」,瑞幸15-20「約新台幣67-90」元,庫迪更下......

啡系列新品每盒20入,建議售價180元,目前已於各大量販通路陸續上架中,上市期間皆享有新品嚐鮮價「優惠訊息以各大通路公布為主」。據調查,全球即溶咖啡市場預計2030年將達到486億美元,年增長率為5.7%,而凍乾咖啡市場也以每年6%的速度增長,其中尤以亞太區增長最快。觀察到此市場趨勢,伯朗咖啡今夏率先推出全新「ONE BREW易搖即溶咖啡」系列,透過特殊冷凍乾燥工法,不僅保留咖啡的香醇風味,同時也大幅提升溶解速度和便捷性,適合現代快節奏生活的消費者。「無糖醇厚黑咖啡」完整呈現黑咖啡迷人的焦糖及巧克力醇厚香氣......

場再爆價格戰。原本三大品牌星巴克、瑞幸、庫迪,還在每杯九點九人民幣大關糾纏,但成本不斷上漲,現在就只有庫迪,還能堅守10元以下的關卡;而庫迪還縮小門店規模,下壓加盟金,準備以全面性的低價,徹底擊潰兩大對手。大陸民眾:「迎接夏天當然要衝,庫迪8.8一杯的陽光青提手搖冰茶,和陽光青提庫可冰。」。新品不斷推陳出新,幾乎每個月都能喝到新口味,大陸庫迪咖啡一杯8.8元人民幣的超低價格,不用台幣40元,和另一家瑞幸咖啡的9.9元咖啡,價格戰打得火熱,大陸民眾:「線下門店越開越多的庫迪咖啡,開店位置在一號門口的「島店」,......

新品嚐鮮價「優惠訊息以各大通路公布為主」。伯朗咖啡獨步市場首推5國精品咖啡系列據調查,全球即飲咖啡市場預計2027年將達到117億美元,年增長率為7.23%,而全球精品咖啡市場更以每年12%的速度增長。觀察到此趨勢,伯朗咖啡率先推出全新「世界藏家」系列,該系列可謂為品牌今年度的精品級產品。伯朗咖啡持續深入探索世界咖啡莊園,並由國際認證的專業研發團隊嚴選出各大產區100%精品咖啡豆,以超過40年豐富的咖啡研製經驗打造全新商品。從挑豆、烘焙到調配,因應各產區咖啡豆風味屬性不同,精準掌握最適烘焙度,全程嚴格專業把......

備開啟台灣精品咖啡產業新紀元。台灣咖啡年產值上看十億新台幣,隨著全球咖啡市場的不斷成長,台灣咖啡農民正積極尋求後製技術升級,提高產能以進一步擴大國際市場。台灣圖南雲耕咖啡生產合作社「以下簡稱圖南雲耕」在嘉義農業試驗分所「以下簡稱嘉義分所」指導下,於12月15日舉辦咖啡自動化機械示範場域觀摩會,嘉義分所長方怡丹、張淑芬博士;圖南雲耕理事主席王瀅惠、監事主席賴謙旗於現場共襄盛舉,吸引近200名台灣咖啡農及專家參與,哥倫比亞Penagos咖啡自動化農業設備「以下簡稱Penagos」台灣獨家總代理新煒杰有限公司「以......

年輕人愛稿創意,網路上也有許多黑暗料理,像是海鮮、肉類、香料都可以變成咖啡拿鐵的配料。中國大陸咖啡市場也趨近於白熱化,在星巴克瑞幸咖啡等連鎖店競爭壓力下,小型咖啡店也只能走新奇路線。。廈門咖啡廳業者:「吃的時候可以先用牛丸沾最上面的沙茶奶蓋的部分,吃一下可以轉圈繞一下。」像是在廈門的咖啡店,把沙茶牛肉丸放上拿鐵,灑上店家自製的辣椒麵,牛肉丸吃起來脆脆的有嚼勁,意外很搭。還有在漳州也有咖啡廳,把小章魚放進咖啡裡,強調可以沾醬油芥末一起吃,風味更佳。中國大陸飲品體驗店:「再給鮮嫩的生蠔來點濃縮,一杯刺身拿鐵就做......

,也越喝越「精緻」,以往從平價咖啡起家的連鎖咖啡店,也開始轉攻頂級咖啡市場,主打95元起跳,是不是代表要變相漲價?業者說,原有的50元咖啡還是有賣,只是提供更多不同價位咖啡。。機器轉啊轉,水柱會自動旋轉,智慧咖啡機,可控制水溫流速,注水次數悶煮時間,有8種不同水量沖煮手法,號稱能模擬咖啡達人,親自為你沖煮咖啡。。連鎖咖啡店用新手煮法煮咖啡,只是一杯95元起跳,比起以往美式咖啡50元,平價咖啡店難道要漲價了嗎?連鎖咖啡店創辦人黃銘賢:「其實精品咖啡是一種態度問題,不是價格問題,所以我們想要創造出一個,大家全新......

較喜歡鹹的,所以這個覺得還可以。」業者:「老闆也是潮汕人,就是他提出牛肉和沙茶這個搭配,試了就覺得意外很好喝。」大陸咖啡市場趨近白熱化,星巴克、瑞幸咖啡等連鎖店席捲過半市場,小型店也只好走新奇路線,怪還要更怪主攻小眾市場。業者:「做多一些就是在地的東西,不管是產品、飲品也好,或者說我們後面可能會有一些選品類的東西,也希望是跟本地的東西靠近。」只是這麼一來,做咖啡變成一種創意比賽,奇葩口味只為了吸引眼球,難怪也有大陸網友高聲疾呼,還是饒咖啡吧。......

烈咖啡」強勁登場提供　雙倍續航力。金車伯朗咖啡為台灣罐裝咖啡市場領導品牌,第一罐伯朗咖啡於1982年誕生,帶動台灣隨開即飲的咖啡風潮。40年來秉持專業咖啡研製經驗,深入洞察消費者品飲習慣,發現眾多咖啡飲用者由於長時間處於需要高度專注的工作環境中,常會有飲用多罐咖啡以提振精神的情形,因此,金車研發團隊特別開發「伯朗EX雙倍濃烈咖啡」,全新330ml的升級容量,每罐含有原味伯朗的2倍咖啡因,一罐就能滿足高需求飲用族群,提供雙倍續航力。每罐建議售價30元,即日起陸續於全台各大通路強勁登場。伯朗EX雙倍濃烈咖啡你生......