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新品嚐鮮價「優惠訊息以各大通路公布為主」。伯朗咖啡獨步市場首推5國精品咖啡系列據調查,全球即飲咖啡市場預計2027年將達到117億美元,年增長率為7.23%,而全球精品咖啡市場更以每年12%的速度增長。觀察到此趨勢,伯朗咖啡率先推出全新「世界藏家」系列,該系列可謂為品牌今年度的精品級產品。伯朗咖啡持續深入探索世界咖啡莊園,並由國際認證的專業研發團隊嚴選出各大產區100%精品咖啡豆,以超過40年豐富的咖啡研製經驗打造全新商品。從挑豆、烘焙到調配,因應各產區咖啡豆風味屬性不同,精準掌握最適烘焙度,全程嚴格專業把......

備開啟台灣精品咖啡產業新紀元。台灣咖啡年產值上看十億新台幣,隨著全球咖啡市場的不斷成長,台灣咖啡農民正積極尋求後製技術升級,提高產能以進一步擴大國際市場。台灣圖南雲耕咖啡生產合作社「以下簡稱圖南雲耕」在嘉義農業試驗分所「以下簡稱嘉義分所」指導下,於12月15日舉辦咖啡自動化機械示範場域觀摩會,嘉義分所長方怡丹、張淑芬博士;圖南雲耕理事主席王瀅惠、監事主席賴謙旗於現場共襄盛舉,吸引近200名台灣咖啡農及專家參與,哥倫比亞Penagos咖啡自動化農業設備「以下簡稱Penagos」台灣獨家總代理新煒杰有限公司「以......

年輕人愛稿創意,網路上也有許多黑暗料理,像是海鮮、肉類、香料都可以變成咖啡拿鐵的配料。中國大陸咖啡市場也趨近於白熱化,在星巴克瑞幸咖啡等連鎖店競爭壓力下,小型咖啡店也只能走新奇路線。。廈門咖啡廳業者:「吃的時候可以先用牛丸沾最上面的沙茶奶蓋的部分,吃一下可以轉圈繞一下。」像是在廈門的咖啡店,把沙茶牛肉丸放上拿鐵,灑上店家自製的辣椒麵,牛肉丸吃起來脆脆的有嚼勁,意外很搭。還有在漳州也有咖啡廳,把小章魚放進咖啡裡,強調可以沾醬油芥末一起吃,風味更佳。中國大陸飲品體驗店:「再給鮮嫩的生蠔來點濃縮,一杯刺身拿鐵就做......

,也越喝越「精緻」,以往從平價咖啡起家的連鎖咖啡店,也開始轉攻頂級咖啡市場,主打95元起跳,是不是代表要變相漲價?業者說,原有的50元咖啡還是有賣,只是提供更多不同價位咖啡。。機器轉啊轉,水柱會自動旋轉,智慧咖啡機,可控制水溫流速,注水次數悶煮時間,有8種不同水量沖煮手法,號稱能模擬咖啡達人,親自為你沖煮咖啡。。連鎖咖啡店用新手煮法煮咖啡,只是一杯95元起跳,比起以往美式咖啡50元,平價咖啡店難道要漲價了嗎?連鎖咖啡店創辦人黃銘賢:「其實精品咖啡是一種態度問題,不是價格問題,所以我們想要創造出一個,大家全新......

較喜歡鹹的,所以這個覺得還可以。」業者:「老闆也是潮汕人,就是他提出牛肉和沙茶這個搭配,試了就覺得意外很好喝。」大陸咖啡市場趨近白熱化,星巴克、瑞幸咖啡等連鎖店席捲過半市場,小型店也只好走新奇路線,怪還要更怪主攻小眾市場。業者:「做多一些就是在地的東西,不管是產品、飲品也好,或者說我們後面可能會有一些選品類的東西,也希望是跟本地的東西靠近。」只是這麼一來,做咖啡變成一種創意比賽,奇葩口味只為了吸引眼球,難怪也有大陸網友高聲疾呼,還是饒咖啡吧。......

烈咖啡」強勁登場提供　雙倍續航力。金車伯朗咖啡為台灣罐裝咖啡市場領導品牌,第一罐伯朗咖啡於1982年誕生,帶動台灣隨開即飲的咖啡風潮。40年來秉持專業咖啡研製經驗,深入洞察消費者品飲習慣,發現眾多咖啡飲用者由於長時間處於需要高度專注的工作環境中,常會有飲用多罐咖啡以提振精神的情形,因此,金車研發團隊特別開發「伯朗EX雙倍濃烈咖啡」,全新330ml的升級容量,每罐含有原味伯朗的2倍咖啡因,一罐就能滿足高需求飲用族群,提供雙倍續航力。每罐建議售價30元,即日起陸續於全台各大通路強勁登場。伯朗EX雙倍濃烈咖啡你生......

ee Every Moment!」,持續提供能讓消費者展露笑容的美味咖啡,長期積累許多咖啡愛好者族群,致力於帶動台灣咖啡市場的發展,並耗費鉅資建立培訓管道,以多年專業的技術經驗與對於品質的追求,已培育出四名冠軍咖啡師於各大賽事中屢獲佳績,打造出頂級咖啡師冠軍團隊。台灣UCC咖啡將咖啡遍佈於日常生活中,經營各類型咖啡產品外,分別於台北及新竹開設主打職人沖煮的精品咖啡概念店「COFFEE LOVERs PLANET」,創造出咖啡愛好者的專屬星球,並由精心培育的冠軍殊榮的世界級咖啡師駐店,分別有:2017年世界虹......

新定義極致美式咖啡體驗,搭載創新咖啡萃取技術,透過高品質咖啡豆、專業工匠技藝及烘焙技術,滿足偏愛大杯美式咖啡或喜歡多元咖啡選擇的消費者,傾心呈現居家精品咖啡館。COFFEE大杯咖啡系列　專屬美式咖啡狂熱者隨著咖啡市場擴張,喜愛美式咖啡的消費者越來越多,若你也習慣在緊湊的日常節奏中來杯大杯美式咖啡舒緩身心,Nespresso Vertuo大杯咖啡系列是最好的選擇,提供230ml及保有濃縮咖啡口感的150ml的大杯濃縮咖啡兩種杯量與15種風味咖啡膠囊,自在享受對咖啡的渴望。其中特別推薦象徵Nespresso頂級......

赭麴毒素」一起喝下肚,可會讓身體拉警報,快看看你喝咖啡的方式是否正確吧。台灣咖啡市場相當多元,不管是早餐店、超商、連鎖超市、連鎖咖啡店、連鎖速食業,都能取得咖啡,而根據國際咖啡組織「ICO」調查,台灣人1年共喝掉約28.5億杯咖啡,平均每人每年喝掉200杯咖啡,市場規模高達800億元。可見國人對咖啡有很深的依賴,你是否也是這其中之一呢?。不過喝咖啡的方式若錯誤,竟會把致癌物全都喝下肚,根據「三立新聞網」報導,陳衛華醫師指出,市面上的咖啡都隱藏著健康疑慮,因為消費者不會知道咖啡放多久了,也不清楚製造過程有沒有......

於現代人而言,咖啡儼然成為生活中的必需品。隨著咖啡飲用人口與市場持續穩定成長,開元食品看準咖啡市場的區隔化,以旗下「璞珞珈琲」品牌推出首款花果濾掛咖啡系列,首波推出「原摘花果濾掛咖啡-玫瑰」及「原摘花果濾掛咖啡-桂花」兩款花果濾掛咖啡產品,採用的是100%阿拉比卡咖啡豆,百分百無添加香料,咖啡中所呈現的花果香氣皆是原摘乾燥花瓣與咖啡融合後的完美花香,即日起全台正式開賣,建議售價358元「一盒6入」,花果濾掛咖啡芬芳上市!華人首位ACS國際認證專業咖啡師監製創新打造花果風味濾掛咖啡近年全球生活型態、餐飲行為都......