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推出秋之美牛行動饗宴,邀大家一起來品嚐2023新品項菲瑞牛肉。美國肉類出口協會處長吳秋衡:「它旁邊有腱子、有和尚頭,所以它這塊的部位,又特別在於這三個中間點,滿適合在各類型的丼飯、火鍋,還有就是串燒。」所謂的菲瑞牛肉,就是美牛的外側後腿板肉,鮮甜多汁,通常拿來薄切、煎煮炒炸,料理多變,口感帶有咬勁,堪稱美牛的明日之星,加上飯店菜單設計巧思,吸引民眾嚐鮮。台北晶華酒店董事總經理吳偉正:「這一次是透過飯店的八個餐廳、不同的主廚,所以它包含了法式、日式、泰式以及中式,所以希望讓客人不論是在台北市能夠看到所有漂亮的......

:119「點擊下方「查看原始文章」看完整全文」延伸閱讀「名醫性侵鐵證曝光1」孔子後代涉性侵　「最聰明醫師」孔繁錦遭起訴「名醫性侵鐵證曝光2」「看到醫生診所都打顫」　孔繁錦稱剃和尚頭求饒想河蟹西裝男捷運店鋪前朝女店員做猥褻動作　捷運警火速逮人查辦以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場。......

13 「兒虐家暴案件,如:殺傷子女;性侵、性騷擾亦可撥打。」「點擊下方「查看原始文章」看完整全文」延伸閱讀「名醫性侵鐵證曝光2」「看到醫生診所都打顫」　孔繁錦稱剃和尚頭求饒想河蟹「網紅名醫鬧家變」逃漏稅遭偵辦　爆禾馨蘇怡寧棄養雙親「網紅名醫鬧家變1」父貸200萬供蘇怡寧創業　他控媳婦家族股權整碗捧去以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場。「封面示意圖翻攝自pexels」......

讓所有人食指大動,這場別出心裁的耶誕餐會,以美牛後腿股肉作為主角,它又稱為和尚頭,位於後腿內側前端,肉質纖細柔軟,美國肉類出口協會與五星酒店,合作推出三道美食,邀請網紅、部落客,搶先體驗五星美味。網紅:「它的餡調味得非常好,而且皮是很酥軟、很有層次感。」除了胡椒餅,大人小孩都喜歡的壽喜燒,以及能吃出肉質美味的爐烤牛肉,都是用後腿股肉做出的美食。美國肉類出口協會行銷經理孫開聖:「我們希望台灣能夠吃到價錢合理的部位肉,如果跟牛小排比的話,其實牛小排本身有些細的筋,這塊肉相對是比較軟嫩的,再來就是它的油花,雖然沒......

美國牛肉跨界台灣料理全新部位肉「和尚頭」上市 ... 美國牛肉跨界台灣料理全新部位肉「和尚頭」上市。喜歡吃的牛肉的消費者又多了一種新選擇,美國肉類出口協會正式推出,美牛部位肉「和尚頭」,這是牛肉的後腿股肉,口感細緻柔軟,幾乎是沒有油脂的瘦肉,現場還請五星飯店主廚用和尚頭製作出六道好吃的台灣小吃。主持人:和尚頭推薦給臺灣朋友們。美國肉類出口協會及AIT農業組、農業貿易辦事處長官們排排站,要鄭重推薦美國牛部位肉的全新品項「和尚頭」。美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡:「這一塊肉不是只有那麼一塊,做牛排的肉,它......

的感覺,直接好像升天。」民眾:「入口即化,你根本不用去咬。」老饕們吃一口就上癮,滿桌日本A5近江和牛,和尚頭肉質特別軟嫩,外臀肉則是滑膩順口,三叉肉最能吃到牛筋的Q彈口感,三個部位通通一次滿足。不只滿足肉食族,海鮮盤也是砸重本,大尾波士頓龍蝦、生食等級的北海道干貝、巴掌大的天使紅蝦,通通豪氣擺上桌。餐廳行銷企劃部主任王博立:「如果兩人同行,那另一位就是免費,那免費之外,我們餐點出的話會再增加一倍的量。」另家業者端出南洋風味料理,特調香烤過的麥片,包裹蝦仁、指天椒、咖喱葉點綴,口感外酥內嫩,連空心菜都是選用新......