快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

「牛」轉你的印象！神人拿牛後腿肉做「肉圓」

2021-10-27

15:06

東森新聞

聽新聞

「牛」轉你的印象！神人拿牛後腿肉做「肉圓」

過去吃牛肉比較常聽到的肋眼或菲力，不過最近有一種肉竄紅，叫做「和尚頭」！他其實是牛的後腿肉，因為外型渾圓光滑才會叫和尚頭，由於脂肪少，還能做成胡椒餅和牛肉煎，顛覆一般的想像！

訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256

（封面圖／東森新聞）

#牛肉

更多

川習會預計5/14、15北京登場盼談成貿易大單

2026-04-24 21:32

美軍封死荷姆茲！中國罕見對伊朗喊話

2026-04-16 20:45

醫起看／他外食配燙青菜「腎功能惡化」醫揭3大高鈉食物

2026-04-13 15:26

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

牛肉和尚頭後腿肉肉圓

第3波藝FUN券幸運號碼出爐 79萬人嗨翻

校園營養午餐萬年菜色「喜相逢」學生：吃到怕了

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

愛玩車／Volvo前進花蓮 7千萬打造新據點

3檔飆股遭「抓去關」到5／13 聯發科、旺宏被盯上

卓榮泰：台灣豬肉5/14恢復出口菲律賓