標籤 肉圓｜東森新聞

台東在地人從小吃到大、經營35年的廖媽媽肉圓，因老闆娘身體出狀況去年4月19日暫停營業，怎料如今老闆娘發文證實決定退休不做了，GOOGLE地標也顯示為永久停業。

台南國華街飄香近一甲子的老字號肉圓店宣布月底歇業，83歲老闆娘因年事已高、原物料上漲及缺工問題，加上子女無意接手，決定收攤退休。

想要吃得便宜，通常大家會選擇「銅板美食」，但現在連小吃也漲不停。連鎖「功夫肉圓」宣布，一份肉圓漲到60元、肉粽也要70元，讓消費者直呼這個價格在南部都能買便當了

高雄必比登美食「正宗鴨肉飯」調漲，小碗漲至55元。順利黑輪與福來肉圓亦將於5月跟進，肉圓漲幅達25%。受原物料影響，多項庶民小吃漲幅逾一成，民眾荷包壓力倍增。

物價調漲，台南老字號小吃店也紛紛調整價格，開業70年的油雞店，去年隨著雞肉供應商漲價，10塊10塊往上漲，一份油雞從去年初至今，從110元漲到150元。

4日早上10點左右，闖入大里的肉圓店，因為還沒營業，老闆娘出聲提醒，試吃姐不滿，拿了一整把筷子就朝懷孕的老闆娘身上丟。老闆將畫面PO網，結果釣出一堆受害店家。

終於有溫體豬了！彰化市知名傳統肉圓、爌肉飯等店家，重新開業，阿泉爌肉飯，一早就準備了1千份，有民眾終於等到，一口氣就吃了3碗。

豬隻禁宰令終於準備解封，今天起恢復豬隻運送，明天7號開放拍賣和屠宰，彰化名店「阿璋肉圓」和「阿泉爌肉飯」都宣布將在周六開賣肉圓和爌肉飯，預估將有一波報復性消費。

非洲豬瘟疫情於10月爆發於台中一處養豬場，農委會祭出全台禁宰、禁運、禁用廚餘養豬措施至11月6日，不少仰賴豬肉的食品業者因此被迫暫停營業。

豬瘟疫情衝擊小吃店之外也大大影響米其林名店，哪些名店都爆發停業潮！受到衝擊其中就包括在萬華飄香近80年的蘇來傳肉圓，及大稻埕美食賣麵炎仔都宣布暫時店休。

新竹市一家老字號肉圓名店於昨（30）日下午突然出現大批警力聚集在門口，怎料竟是因為陳姓老闆持利器威脅妻子，遭警方依違反家暴保護令與傷害罪嫌移送法辦。

新竹市西門街上一間老字號肉圓店，今（30）日下午爆發衝突事件，有網友在臉書上發文「店家突然出現一堆警察，不知道怎麼了」，引起不小的騷動。

豬隻供應鏈斷，北市多家名店，包括巧之味水餃店，還有蘇家肉圓， 都因為沒有豬肉，發出公告暫停營業！