台東在地人從小吃到大廖媽媽肉圓，因老闆娘身體出狀況，眼睛白內障加上左手旋轉肌破裂得開刀治療，去年4月19日暫停營業，怎料如今老闆娘發文證實決定退休不做了，GOOGLE地標也顯示為永久停業，好味道成絕響。
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廖媽媽肉圓在地經營35年，不只在地人愛吃，連觀光客都慕名而來，每天下午4點才開始營業，大概到6點30分左右就賣光光，每天營業時間不到3小時，也被朝九晚五的上班族稱為晚下班就吃不到的神級美食，店內除了淋上粉紅醬的招牌炸肉圓之外，還有甜不辣湯，甚至多年前還有販賣肉粽，是不少台東人回憶中的好滋味。老闆娘坦言因為白內障和肩膀旋轉肌破裂，都必須要動手術，因此自去年4月19日起暫停營業至年底，至於之後會不會重新開業？老闆娘不敢打包票說「等我休養好，因為旋轉肌破裂需要修養時間比較長。」
只不過等待好味道回歸的老饕們可能要失望了，老闆娘今年5月在臉書粉專發文公告，「親愛的客人抱歉，廖媽媽决定要退休了，肉圓不做了」，貼文下方許多網友獻上祝福，「好好休息好好玩，雖然想念你的餐點，但更希望廖媽妳長命百歲吃百二」「可惜了，台東少了一味美食，但為了廖媽媽身體健康著想，還是讚成退休啦」「我難過，但廖媽身體要健康」「台東美食又少一間了」「雖然覺得可惜，但身體健康比較重要」「無可取代的美食，肉圓、甜不辣、手工冷凍水餃都很好吃，謝謝您。」《EBC東森新聞》實際透過網路查詢，目前廖媽媽肉圓的GOOGLE搜尋已顯示永久歇業。
還有讀者向《EBC東森新聞》透露，每次返鄉就盼著能吃到廖媽媽肉圓的好味道，怎料近日好不容易返鄉想再次一品嘗好味道，卻發現店家老早已經停業，「翻了翻手機相簿照片，上次吃已經是2023年6月了」，語氣中充滿不捨。
