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阿堂鹹粥闆娘喊「賣1片虧1片」又降價二代認:說錯了。台南美食名店「阿堂鹹粥」日前因調漲售價,一碗要價180元的魚肚粥一路漲到260元,去年被網友爆料改選配點餐,等同變相漲價到300元,當時媒體採訪老闆娘時,她就淚訴「賣一片虧一片」,近日卻又被發現悄悄降價,令網友質疑言行不一。對此,店家第二代在臉書上認了老闆娘當時是口誤。去年7月,網友在「台大批踢踢」抱怨阿堂鹹粥調整菜單,一碗綜合鹹粥180元,再加上一片煎魚肚120元,總價為300元,漲價頻率跟幅度令網友無法接受。去年7月老闆娘接受訪問時,就曾抱怨「賣一片虧......

在高湯旁,要煮粥時把半熟的米倒進鍋裡再煮,隨即舀上一碗份量,扒入魠魚、韭菜珠、蔥仔酥和蚵仔等,又淋上些許高湯,這才端到你面前來,好吃又非常飽足。講白的,台南美食已出現後繼危機,要維持「俗閣大碗閣滿墘」的狀況,越來越不容易了,很多有心接棒者力求轉型,不過在食材,餐具、用餐環境上如果要更加講究,自然成本也得抬高,假使一味要求台灣的美食都停留在銅板價的水準,那麼台灣何時會成為美食王國呢?請繼續食凊飯等落去吧!魚夫知名漫畫家台南應用大學榮譽教授本文獲授權,轉載自「魚夫」粉專以上言論不代表東森新聞立場。......

阿堂鹹粥老闆娘喊「不是為了賺錢」開店目的曝。台南美食名店「阿堂鹹粥」近年來不斷調漲售價,昔日的平民美食如今卻飆破百元,搖身一變成了高檔小吃,就有一名網友透露,近日他與老闆娘閒聊時,對方無奈表示經營鹹粥店只是為了傳承好味道,賣虱目魚幾乎是零利潤「賣一片虧一片」。貼文曝光後,網友看法相當兩極。一名網友在PTT發文表示,阿堂鹹粥老闆娘告訴他,從菜市場進貨的一片虱目魚價格為120元、130元,但店內只賣120元,相當於賣一片虧一片,讓原PO忍不住驚呼,「原來鹹粥賣一片魚,幾乎是虧本在賣!她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹......

生活品質會比較好?網友寫道:「台北百貨多、有捷運、演唱會,但不好開車、物價房價高。台南美食多、天氣好,房價物價低一點,好開車,但較不繁榮,閩南人多,少藝文活動。」。挺台南的網友看了以後紛紛說「台南生活會比較舒服」、「光考慮買房這點絕對台南」、「台南爽多了,住台北那個租金要多少?」、「台南租金便宜、開車方便,離高雄近,要去台北搭高鐵就行」、「台南家庭式含車位的租金兩萬」、「75萬在台南是土豪了」、「年薪100要怎麼住台北?」「100萬在台北跟乞丐一樣」、「15年前,100萬在台北可以,現在沒辦法爽」。不過也有......

家最想去哪裡就業,他表示「竹科最發達,城市年輕朝氣有活力,中科在台中,年輕人最想移民地方,南科在台南美食多,房價最低。」。許多網友看了以後紛紛說「我是台北下來南科上班的,從小就很嚮往步調緩慢的南部生活,台北、新竹跟台中我都完全不考慮」、「北中南都待過,好玩程度愈往南愈無聊,生活機能愈往南愈不方便」、「竹科離台北最近」、「還有竹南科、內湖、南港」、「內科、南港科學園區,確實比較猛」、「絕對是內科跟南港科,捷運上班大概十分鐘就到」、「南科、中科離市區都有點距離,尤其是南科鄉下地區沒住附近的話,通勤很累,我會選南......

離台最後一天把握時間回老家祭祖,與家人團聚,鏡頭前難得話家常,她也愛台南美食,談到最愛台南擔仔麵,還秀了中文,即使是連續五年全球薪資最高的女CEO,在父親身旁還是像個小女孩。談到台南美食,蘇姿丰秀了中文,神情相當輕鬆,由於她下午即將搭機返美,言談中有些離情依依。。超微「AMD」執行長蘇姿丰:「「何時還會再回來台南呢」,我想會很快的。」蘇姿丰是AMD的執行長,年薪3030萬美元,在美聯社年度薪酬調查中,連5年最高薪女CEO。她一路從德州儀器,IBM研發部門到接下AMD短短10年,股價就翻了60倍,但在父親眼中......

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