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說:「可以臉臭上班也沒關係,一天就湧入上千人投履歷。」面帶大大微笑,熱情招呼,俐落切肉煮麵擺盤,熱騰騰的拉麵端上桌,餐飲業最看重的笑容和服務,在缺工下,難道現在已經不是必需品了嗎,來到日式拉麵店,通常會有大聲熱情的招呼,不過現在缺工找不到人,就有業者開出的徵才條件,竟然是可以臉臭。。臉想多臭就能多臭,真的太缺工,放在人力銀行八個月都沒人應徵,缺到老闆都得絞盡腦汁找人才,只好在社群平台發文,正職月薪5萬塊月休8天,但仔細看看徵才條件,不用熬湯不用負責點餐,重點是可以臉臭,文章才發佈一天,就湧入1000多封求職......

是有點危險,我之前也會這樣排,後來就是打電話來就可以避免。」店內員工忙到雙手都停不下來,不斷裝飯菜、切肉,新竹市北區這間燒臘店,每到用餐時段就會有不少人排隊買便當。民眾:「這家很有名老夫妻在做的,這家店已經存在很久了,不是現在才開」、「很好吃非常,而且很便宜。」中午時段艷陽高照,而這間燒臘店就位在高架橋旁邊2/3的馬路空間,剛好都被陰影給遮住,大家想要吃美食卻又不想曬太陽,所以只好在路中間排隊,畫面被拍下上傳網路後,引來大批撻伐聲。就有網友表示,亮暗交界處對駕駛人來說,很容易看不清楚,比較難判斷物體的位置,......

像牛肉一樣,如果炒太久的話,它肉會越硬。」蔡宗勳與蔡雅玲兄妹檔,從小就在家裡認真打拼,幫忙長輩經營羊肉事業,肢解切肉炒菜煮湯。老闆妹妹蔡雅玲:「炒的部分,其實我們苦瓜、沙茶、蔥爆,很基本,大家都很喜歡吃這幾樣菜。」招牌全羊料理費工耗時,熱炒汆燙的羊肉全都是當天現場肢解裁切,蔡宗勳長年只提供最新鮮的肉品,對食材品管的嚴格要求,加上耗費大半人生心力,練就的煮食功夫,讓店家連續獲得米其林必比登的肯定。老闆妹妹蔡雅玲:「肉就是要挑有點油花,太瘦的話它不好吃。它有點油又不太油,又有點連皮,這個炸起來最好吃。」傳承三代......

連鎖火鍋店」所用的砧板,現在員工跳出來爆料在他任職其間,廚房裡不只用發霉的砧板切肉切菜,食材也沒標保存期限隨便用塑膠袋分裝,有些甚至冰到結霜照樣拿給給客人吃。。岩漿火鍋竹北店經理:「我們沒在使用的砧板,刻意的去搬弄事實,而且是我們在二樓庫房的庫存。」。實際來到被指控的連鎖火鍋店,案情卻出現大逆轉,業者一聽到爆料調出監視器畫面一看,竟然是前員工在離職前,到二樓倉庫拿淘汰的砧板背面擺拍,就怕被一旁同事發現,還不斷東張西望裝忙,岩漿火鍋竹北店員工:「基本上我們這個廚房,現在都沒有在使用,當時那位同事,在這裡拍攝。......

分辨,像是外觀顏色和花紋都不太一樣,也懷疑是當事店家忙中出錯。菜市場內肉販擺攤切肉,尤其新鮮的豬肉和牛肉更是熱銷,不過有民眾買牛肉買到一肚子氣,盆子內滿滿肉塊,但仔細看可不對勁,右半邊比較深的是牛肉,左邊較淺的是豬肉,讓民眾實在傻眼,明明就是買4斤牛肉,回家川燙後怎麼有一半是豬肉,質疑是被店家偷天換日嗎,附近民眾「非當事人」:「我是頭一次聽到,應該是不知道哪一個環節「出問題」。」。民眾在臉書上控訴,當時在桃園大湳市場附近想買牛肉回家,結果買了牛卻給了一半豬肉,因為牛肉豬肉價錢有差,畢竟牛肉價格比較高,讓民眾......

去吃,詢問價格時,業者說秤重賣「一兩」37塊,然後挑了一塊三層肉,沒說價錢就先切肉,才告知這盒三層肉要價480塊,吳先生傻眼,回家一查,發現網路上有一堆1星負評,很多網友都有同樣的經歷,質疑業者消費手法有爭議,不過業者澄清都會跟客人告知價格,絕對不會強迫消費。用餐時間市場人擠人,想買點肉加菜回去吃,攤販業者回應熟食一率都用「兩」來計算,但是沒在買菜的民眾,怎麼會知道「台斤、台兩」價格怎麼算。。投訴人吳先生:「「價格」當然是嚇到啊,我前面有一個客人,他可能是聽到這個價錢就嚇得趕快就先離開了,他的銷售手法,我認......

這樣子,就是多一個要去檢討為什麼。」。看看切骨頭時,通常使用鋸骨機,對比民眾吃到的刀片,與鋸骨機鋸台上的鋸條,形狀非常相似,疑似在切肉的時候,鋸條斷掉殘留在骨頭上,不少網友直呼,這已經不是換貨退錢就可以解決,支持當事人走法律途徑,一早衛生局食藥署以及消保官,大陣仗派員到好市多稽查,要查清楚到底是哪個環節讓刀片殘留在排骨裡。北市衛生局食藥科長林冠蓁:「將了解案內產品是否為現場分切,來源廠商是否用銳齒狀,刀械分切豬肋骨,是否使用金屬檢測器檢測。」依規定肉品出廠前,要用金屬檢測器檢測,衛生局將要求好市多限期改善,......

抱怨,自己來來到日月潭名勝街一間餐館吃飯,點了五菜一湯1400元,吃一口清蒸魚還有土味,踩了一個大雷,清蒸魚、麻婆豆腐、現切肉片、高麗菜筍子,再來一道湯,六道料理,桌上一字牌開,PO文民眾寫著,一家四口來吃,點了這些料理要1400元,清蒸魚的土味很重,點餐時服務人員一直要求加菜,不加點還會一副不耐煩,跟餐廳反映被拒絕處理。。看到菜色的網友,也紛紛來留言,「口味是個人因素,淡水魚有土味是經常有的事」、「今年去日月潭只吃高麗菜包和711」。。民眾:「要要求我加點,基本上我會感覺不好欸。」民眾:「普通的價位,應該......