全台最高Buffet「饗A Joy」，夏季新菜單出爐，除了古早台味創新精緻料理，更重金培訓國際認證的「侍酒師」及「侍肉師」，結合藝術空間，打造此生必去的高規格精品級用餐體驗。
攤開專業刀具，先磨利刀鋒，從開腿到每一刀角度、每一劃力道，精準俐落的切下一片片透光薄如紙的伊比利火腿，目前全台侍肉師不到20位，米其林私廚常見的侍肉秀，全台最高buffet現在也有星級服務。
侍肉師趙瑋婷：「侍肉師他不僅僅只是，切肉的工作部份而已，那他還要具備專業的刀功然後去分辨、辨別出每個部位，不同風味的獨特性。」
侍酒師Daniel：「用餐第一杯酒，推薦您這一杯碧綠之根。」
國際認證侍酒師，讓料理與美酒迸出新火花，種種細節堆疊感受精品級用餐饗宴。
民眾：「台灣大概是很少數可以把這種頂級的食材享受，跟藝術的空間來做結合的一個用餐環境，確實搭配這樣的美景，感覺也是物超所值，精心的布置加上天花板，還有一些光影的變化，就會讓人家心情很放鬆很舒服，就此生必訪一定要來。」
被民眾稱讚，此生必訪的buffet，在這兒品嚐美食就像觀賞一場Live show，高低錯落的藝術裝置隨音樂飄揚起伏，用看得見的聲音、吃得到的藝術品，讓用餐更Fun更潮，Ｑ彈口感，看似杏仁豆腐其實是豆漿凍，配上菜脯蝦肉打成泥，重新演繹台式鹹豆漿，而國宴級名菜"開水白菜"，也顛覆傳統 用冷菜方式呈現。
饗A Joy店經理Eddie：「我們擅長以西式的料理手法，展現台灣的風味，那菜色使用的是時令的台灣在地食材，將夏季得時的冬瓜、綠竹筍，打造出台式的Fine dining。」
夏季精緻新菜單，讓古早台味展新意，結合藝術空間及侍肉師、侍酒師頂級服務，打造此生必去的高規格用餐體驗。
