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搜尋 冬季進補 的結果 │ 共找到 14
月子餐變補冬大補帖新竹獨家薑母雞搶搶滾

月子餐變補冬大補帖新竹獨家薑母雞搶搶滾

。後來老闆娘心想婆婆的愛心配方這麼好吃,乾脆創業來賣這獨家味道,果真在冬季進補的市場中佔有一席之地。冬補季節爐台大發爐,客人排隊也要吃的發燒鍋是新竹最夯的薑母雞,薑母雞裡的迷魂基底用辛辣的粗皮老薑,暖身去濕促進血液循環,老闆娘李素珍:「每次有些小姐都把薑挑起來沒有吃,我跟她說你不要鬧,現在薑很貴你要吃。」。特別熬製的紅面番鴨原湯配上烏骨雞,顛覆薑母鴨的固定框架,許多人一吃成主顧,從此棄鴨投雞,老闆娘李素珍:「三四百隻要吧,「不只吧」,我們低調一點嘛,就是三四百隻吧。」。老闆娘李素珍以前坐月子時不敢吃米酒料理......
02-17 17:03
從跨年吃到過年好難「瘦」?營養師5重點:胖出新寬度

從跨年吃到過年好難「瘦」?營養師5重點:胖出新寬度

晚上可能也不會太餓,可以改吃生菜沙拉搭配舒肥雞胸肉等餐點,一整天的進食總熱量就算超標,也不至於出現熱量爆卡的情況。進補鍋物隨便吃都破千卡!營養師揭冬季進補「5大地雷」另外,不少民眾在冬天選擇吃鍋物進補,羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等更是老饕的心頭好。不過,這類暖身也暖心的進補美食,伴隨而來的是超乎預期的熱量。余朱青營養師指出,進補鍋物一餐吃下來,幾乎都會超過1000大卡,補進了營養,很可能也不小心順便累積了脂肪。余朱青營養師表示,羊肉、鴨肉和雞肉本為優質的蛋白質來源、熱量也不高,只要能遵循以下5點,還是可以放心進......
01-09 09:36
冬令進補鍋物6族群注意!營養師提醒:恐害疾病惡化

冬令進補鍋物6族群注意!營養師提醒:恐害疾病惡化

肉爐、麻油雞等鍋物是不少民眾的「進補」首選。不過,特定族群在冬季進補卻可能「越補越大洞」,反而使原有的疾病惡化。高敏敏營養師於社群貼文提醒民眾,以下6個具有危險體質的族群,在冬令進補時需要特別留意,吃鍋前應先衡量自身的身體狀況:。冬令進補會「越補越大洞」?營養師:「6大族群」當心吃鍋讓疾病惡化1.易嘴破、皮膚濕疹者。有嘴巴潰瘍或皮膚出現蕁麻疹、濕疹、紅腫癢等情況者,身體可能已處於發炎狀態。若在此時進補,恐造成發炎狀況加重。2.自體免疫疾病患者。如罹患紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、乾癬等自體免疫疾病患者,進補時......
12-15 11:59
男星陪孕妻補身養胎,嚇得求饒!絕對不敢偷吃

男星陪孕妻補身養胎,嚇得求饒!絕對不敢偷吃

是,余祥銓幾乎每天吃補品再加上正餐,加上天氣漸漸變冷,身體本能機制就會一直想吃東西,導致食慾大增、飢餓感敲門、胃口大開,尤其是羊肉爐、薑母鴨等等,更是最近冬季進補必吃排行榜;另外加上冬天運動減少,卻完全「沒有變胖」,余祥銓得意笑說,一般人這樣吃,恐怕已經三高還腫成豬,但他靠著「花纖籽」阻斷、抑制、排空「三管齊下」怎麼吃都沒有變胖。余祥銓解釋,同樣的體重下,脂肪率越高體型就越大,而「花纖籽」除了可以阻斷油脂率,還添加能抑制脂肪率生成的白皮杉醇以及幫助排空廢物的奇異果籽,協助體內脫油,專門減掉脂肪率,達到不停瘦......
11-14 10:00
秋冬食慾大增不是你的錯!醫:脂肪頑固前啟動「素」吃的開心瘦得輕鬆

秋冬食慾大增不是你的錯!醫:脂肪頑固前啟動「素」吃的開心瘦得輕鬆

敲門、胃口大開,火鍋店總是滿滿人潮,尤其是羊肉爐、薑母鴨等等,更是冬季進補必吃排行榜;雖然優質的蛋白質配上藥膳,感覺很營養,但要注意的是其實熱量相當高!加上冬天往往因運動減少,導致身體發胖,體重攀升。別等脂肪「頑固」啟動瘦體素並維持分泌看到體重機上的數字是否也默默將減肥行動變成了口號「先吃再說,明年再減」。但其實秋冬季節的脂肪堆積很快,如果不能及時地消耗掉,等到半年以後,減起來就要花費更多的時間和精力了。必須趁脂肪還沒頑固前,啟動「瘦體素」並維持分泌!瘦體素又稱瘦素,是一種可從人體分泌的荷爾蒙,經由大腦判斷......
11-02 10:00
年菜一口吃下40大卡春節變胖真相一次看

年菜一口吃下40大卡春節變胖真相一次看

卡。營養師施沐恩列舉多道過年菜餚所含熱量,其中烏魚子一口10克就吃下約40大卡。「翻攝自好食課臉書」 美食當前怎能不嗑?醫師陳亮宇則傳授幾項撇步,包含進食順序、調味比重、食材取代,希望大家冬季進補同時,都可以健康過好年,享「瘦」年菜不怕胖。進食順序很重要滿滿一桌好菜,要怎麼開始吃呢?過年期間忙了一整天,年夜飯開動時一定飢腸轆轆,這時候建議盛一碗清湯墊墊胃,增加飽足感,避免太過飢餓而過度進食,接著再夾一碗青菜,吃完之後再添一碗魚跟豆腐,這時空腹感已經消除了一大半,就可以好好品嘗年菜好料啦! 準備年菜有撇步從一......
01-20 09:26
吃薑母鴨血管破了!男吐血送急診醫曝一類人不要亂補

吃薑母鴨血管破了!男吐血送急診醫曝一類人不要亂補

別注意秋冬進補。秋冬進補,哪些族群不適合?1.正在感冒或是有傷口2.有慢性疾病、心血管疾病者3.痔瘡、胃潰瘍、十二指腸潰瘍4.孕婦、有婦科問題、子宮肌瘤患者至於冬季進補也不一定要吃薑母鴨或羊肉爐,可以選擇像是黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑棗、紫米、香菇和烏梅。黑芝麻也是進補食物。「示意圖與本文無關Photo-AC」或是按壓穴道,如果是雙手冰冷,可以按壓勞宮穴「手指握拳,位於中指指尖」、如果是雙腳冰冷,就按壓湧泉穴「腳底前1/3中中凹陷處,彎曲腳板後,從腳趾的第2、第3趾畫線下來與凹陷處交接處」和足三里「將食指到小......
12-19 10:00
40歲婦「貧血」冬季狂進補經期大量出血險猝死

40歲婦「貧血」冬季狂進補經期大量出血險猝死

經期大量出血險猝死。隨著冬季來臨,氣溫逐漸下降,不少人喜歡在冬季進補,但都沒有正確的觀念。一名40歲的女性因為手腳冰冷,加上本身有貧血症狀,常用吃火鍋來進補,結果她在上廁所時快暈倒,被同事發現被送去急診。急診科醫師魏智偉在東森綜合台「醫師好辣」上分享案例,一名40歲的女性因為四肢冰冷,時常靠吃火鍋來進補,而煮火鍋時還會搭配薑湯跟米酒,結果吃了一周後,原本月經不規律,竟然鋪天蓋地的來,讓她在上廁所時快暈倒,被同事發現送去急診,醫師發現,血色素只有7「正常成年女性血色素為1116g/dL」,可以說是大量出血的情......
12-04 21:53
心肌梗塞隱藏地雷曝光不明胸悶、胸痛速打119

心肌梗塞隱藏地雷曝光不明胸悶、胸痛速打119

機率也就會比較高,特別是在天冷、冷熱交替、溫度變化較大的環境中,危險特別高,例如天冷泡溫泉、冬季進補、起床上廁所、進出浴室等,有相當多的案例就是在浴室發生。心肌梗塞主要風險族群,不明胸悶、胸痛提高警覺!張釗監醫師指出,心肌梗塞主要的風險族群,除了因老化較常見於男性45歲、女性55歲的中高年齡層以外,也包括家族遺傳、三高、糖尿病、心臟疾病、抽菸酗酒、缺乏運動、壓力過大等族群。值得注意的是,心肌梗塞也不單單只有中高年齡層會發生,近年隨著生活型態改變,現代人普遍習慣高糖、高納、高油等飲食習慣,日常生活中也有不少前......
02-21 10:39
進補就要吃這一味!好市多「麻油雞飯」Q彈雞肉、杏鮑菇全伴隨濃郁麻油香,冬天來上一盒超滿足!

進補就要吃這一味!好市多「麻油雞飯」Q彈雞肉、杏鮑菇全伴隨濃郁麻油香,冬天來上一盒超滿足!

半天的時間呢「笑」圖片來源:好市多官網不過,好市多之所以會如此吸引人的原因,不僅僅是因為上述那些,更多的還有他們經常會隨季節、時間所推出的新品。像近日冬季進補時節,他們就再度推出新品「麻油雞飯」!可以看到雞肉、枸杞、糯米飯幾乎要塞滿一整盒,真的太誘人啦「餓」,今年不去嚐試一下,說不過去吧「挑眉」裝得滿滿一盒的麻油雞飯,太誘人了「流口水」圖片來源:FBStephanie Lu授權提供近期,就有網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」分享說到,前一陣子去逛好市多,無意間就看到這項新品「麻油雞飯」,除了......
12-26 18:53
簡單防範天冷6疾病風險!醫:睡覺放件外套助防心肌梗塞

簡單防範天冷6疾病風險!醫:睡覺放件外套助防心肌梗塞

發冷的警訊,嚴重可能休克、喪命。因此呼籲糖尿病患者,天冷時也更需要注意保暖,且務必規律用藥,而若有感覺到發冷、手抖、心悸等症狀時也應提高警覺,別忽略了低血糖警訊。另外也提醒,糖友也盡量避免冬季進補,洪暐傑醫師表示,進補的概念出自於早期社會營養較缺乏之時,現代普遍營養過盛,其實沒有進補的必要,補的大多是心靈層面,而糖友不論是以羊肉爐、薑母鴨等方式進補,都容易使得血糖飆高,且也多為重鹹、高蛋白,容易增加腎臟負擔,建議維持原本的健康飲食即可。冬季皮膚癢:冬季皮膚癢,最常見出自於乾燥所引起的「缺脂性濕疹」,當保護肌......
11-30 15:03
鹽水雞打開驚見「蜈蚣」嚇死人老饕一看笑了

鹽水雞打開驚見「蜈蚣」嚇死人老饕一看笑了

色的外表,乍看之下確實很像長滿腳的蜈蚣。貼文一出,網友們也嚇了一大跳,「真的嚇到」、「差點還以為是冬季進補的蜈蚣」、「可惡,我剛剛真的以為是蜈蚣」、「這整包我打開應該都全部被我丟了」、「這一袋太可怕了」。......
02-08 14:35
天冷吃火鍋三高飆升專家4招教你避開地雷

天冷吃火鍋三高飆升專家4招教你避開地雷

避免攝取。糖類也是痛風患者容易忽略的地雷,尤其民眾吃火鍋喜歡搭配蜂蜜水、檸檬水等飲品,這類飲料皆含有高果糖糖漿,一樣會升高尿酸導致痛風發作,有相關疾病的民眾還是要多加注意。「延伸閱讀」冬季進補先看「自己缺什麼」,中醫:補錯恐傷身,台灣以滋陰潤燥為佳冬日進補之際在立冬!立冬進補暖身贏在起跑點,這3種人更要補!以上新聞文字、照片皆屬「今健康」版權所有,非授權合作媒體,禁止任何網站、媒體、論壇引用及改寫。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
01-16 16:45
鹹水雞驚見大蜈蚣!她嚇到險閃尿老饕卻狂讚

鹹水雞驚見大蜈蚣!她嚇到險閃尿老饕卻狂讚

色的外表,乍看之下確實很像長滿腳的蜈蚣。貼文一出,網友們也嚇了一大跳,「真的嚇到」、「差點還以為是冬季進補的蜈蚣」、「可惡,我剛剛真的以為是蜈蚣」、「這整包我打開應該都全部被我丟了」、「這一袋太可怕了」。......
11-20 15:21