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健康晚點名/破解糖癮迷思:戒糖21天重獲健康生活

、代謝負擔大,容易導致肝臟脂肪化及胰島素抵抗。戒糖實踐:21天挑戰避免加工食品與含糖飲料選擇天然飲品如無糖茶、檸檬水,避免手搖飲及市售甜點。選擇低糖水果酪梨是理想選擇,幾乎不含果糖,且富含健康油脂,易於飽腹。逐步降低甜度偏好逐漸從全糖改為半糖,再到無糖,讓味覺適應天然的食物風味。運用天然鹽減糖過程中可適量補充天然鹽分,避免頭暈及電解質失衡。多攝取超級食物深綠色蔬菜「如十字花科植物」、堅果類、莓果等,含抗氧化劑與健康脂肪,能穩定血糖、提升代謝功能。糖與慢性疾病的科學關聯1.糖尿病:高糖飲食增加血糖波動,長期刺......
12-18 15:25

醫起看/水煮菜其實沒營養?專家狂推「1方式」烹調

能保留更多養分,尤其是油脂能促進胡蘿蔔素等脂溶性營養素的溶解與吸收。甚至橄欖油、堅果油等健康油脂含有不飽和脂肪酸,有助於身體燃燒熱量、增加飽足感,並減少進食點心的慾望,是減重族群的好夥伴。。......
11-19 22:38

早上起床最常發生「猝死」?掀棉被後「4件事」必做

如薑母鴨或羊肉爐,可能會對心臟疾病的患者造成負擔。張藝耀主任建議在飲食上更能關注心臟的健康,具體建議如下:1.攝取健康油脂。如堅果或魚油等,或者用魚肉取代紅肉。2.多吃蔬菜水果。多攝取蔬果取代加工食物。3.控制鹽糖份量。控制鹽分和糖分的攝取。高糖、高鈉飲食皆可能影響心血管健康。4.選優良蛋白質。可主動挑選健康蛋白質,如低脂乳品、瘦肉、魚肉等。5.多吃全榖雜糧。多攝取全穀雜糧食品,富含膳食纖維可幫助代謝。6.戒除菸癮酒癮。菸癮或酒癮是心血管事件發生的潛在原因,及早戒除不良嗜好,可降低心血管疾病等風險。張藝耀醫......
01-25 17:00

照顧體脂健康統一綺麗健康油獲台日雙認證

照顧體脂健康統一綺麗健康油獲台日雙認證 ... 照顧體脂健康統一綺麗健康油獲台日雙認證。照顧體脂健康,不能光靠健康保健品或是無油飲食,其實食用油融入我們一日三餐,選對油品也是一大關鍵。主持人鄭凱云:「可以去考量到你自己的料理方式是什麼,然後進一步來挑選你所需要的食用油,以我剛剛來講,其實我覺得料理的油品的發煙點,就是非常重要的,因為只要它發煙了,它就變質了。」為了兼顧家中煎煮炒炸不同的烹調方式,健康用油就是門學問,各種食用油的最大差異在於油脂中的脂肪酸,橄欖油、葵花油是長鏈脂肪酸,可以獲得必需脂肪酸,但沒有......
05-26 09:50

醫師點名「兒童一種早餐有問題」示警:罹癌風險飆高

代孩童的早餐往往出現香腸、培根、雞塊等食物,除了是加工類食品外,還是不健康油炸物,提醒家長們須多注意孩子的飲食習慣。腸胃科醫師周莒光近日在臉書上貼出一張大拼盤食物照,圖片中可見,早餐中包含香腸、培根、雞塊、薯條、蔬菜及水煮蛋,一旁還附上看似健康的牛奶麥片,並拋出疑問,「想想小孩的這個早餐有什麼問題?同時也想想我們小孩未來肥胖,癌症,心血管疾病的風險會比我們這代更高還是更低?」。周莒光表示,雖然這份早餐看似營養豐富,但其實香腸、培根等「加工類肉品」是世界衛生組織「WHO」認定的一級致癌物,恐增加肥胖與心血管疾......
03-05 09:34

20多歲女確診乳癌自爆「每天吃炸物」醫傻眼搖頭

乳癌,健康,油炸......
04-24 22:35

密技曝!阿龐半年減重23公斤工作人員狂讚:台版神童

才能令他成功減重,恢復過往身材。阿龐健身菜單早餐,1杯自己打的豆漿250cc或優格堅果午餐,鮭魚約3小塊、青菜1個小碗、煎豆腐1個小碗晚餐,肉絲炒芹菜、青菜2種1個小碗油用低脂健康油延伸閱讀奶爸趙又廷帶女現身機場 高圓圓大腿引網戰「獨家」「手握毀滅證據」逼謝和弦在莉婭面前承認睡了粉絲 Keanna還錄影給法院「手握毀滅證據」Keanna毀滅性影片曝光 「女粉絲」陳寶對槓「小三」莉婭......
03-26 20:17

外食族亂亂吃健康亮紅燈!營養師揭「降膽固醇」2大關鍵

欣宜表示,想要降低膽固醇,正確的飲食選擇是關鍵之一,建議可選擇低GI高纖維食物、健康油脂,再加上運動,增加好的膽固醇、降低壞的膽固醇,讓血管清爽通暢,不僅能控制膽固醇,還有助護心喔!降低膽固醇、護心飲食的兩大建議:1.充足攝取高纖食材攝取高纖維食物有助降低血中膽固醇含量,建議每天攝取2535公克的膳食纖維;日常飲食中建議可以選擇紅藜、燕麥、葉菜類、蘋果、芭樂等膳食纖維含量較高的食物。鄭欣宜營養師補充,每日食用足量蔬果不僅可以攝取膳食纖維,而且不同顏色蔬果含有不同的植化素,常見的紅色蔬果像是番茄、胡蘿蔔、紅火......
05-11 23:10

陸富豪太會吃西班牙伊比利火腿供不應求

好酒愈陳愈香,頂級的伊比利火腿整個鹽醃風乾過程更超過四到五年以上。而頂級的伊比利火腿更要生吃,而且要用手吃才能融出火腿中的健康油脂及醇香風味。而不管是香煎還是放入火鍋湯頭內,松阪豬也是高級豬肉的代名詞,但松阪豬不是豬的種類而是指豬的部位,也就是豬頰連接下巴處,一隻豬只能取兩塊號稱「黃金六兩肉」,是整頭豬最珍貴的地方,吃起來有油脂卻不過軟有爽脆的口感。此外在日本則是有農家飼養號稱「豬肉中和牛」的梅山豬,這種從中國大陸引進的豬養殖成本很高,但肉質奇佳,擁有像和牛一樣的大理石紋理。霜降部分越多就代表油脂越多,但梅......
11-28 21:39

把關「吃」的安全!得意的一天自主送檢食用油榮獲SQF最高等級認證

品安全基礎「Food Safety Fundamentals」」、等級二「食品安全守則「Food Safety Code」」、等級三「全面的食品品質保證「Quality Code」。令人振奮的是,在這樣嚴謹、艱難的把關系統之下,最多人使用的「得意的一天葵花油」、「得意的一天五珍寶健康油」和「得意的一天芥花油」等,全部通過SQF Level 3最高等級的認證,佳格公司董事長曹德風表示「做為台灣最多人使用的食用油品牌,我們的責任重大,必須致力提升食安與品質的管理標準」,透過自主性的認證,也實踐他們對食安的承諾。......
09-25 11:00