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自然泡發魷魚焿沸騰錢景。我們常說危機也是轉機,這家隱身基隆仁愛市場二樓的魷魚焿攤,第一代老闆原本賣的是珠寶首飾,但不敵大品牌興起,生意一落千丈,於是他們嘗試轉型,左邊賣珠寶,右邊賣焿湯,一度成為市場奇景。後來專心賣吃食,生意常常好到忙不過來,印證了路不轉人轉,改變就是另一條路的起點。飄散九層塔和沙茶香,每個市場總能找到一、兩魷魚焿攤,老闆郭瀚澤要收下這一拖拉庫的讚,實在太不容易。。老闆郭瀚澤:「我們是用魷魚翅的部分,都是來自於阿根廷或者是韓國,發泡乾魷魚,用水下去代替藥水,讓它發泡起來,時間需要再更久,至少......

為我不覺得取笑一個認真做事,去關懷民眾的政治人物是一件什麼高尚的事情。」連國民黨主席朱立倫,3號也要走訪基隆仁愛市場,力挺市長謝國樑。基隆市黨部則號召支持者在愛三路15號集合,不過隔壁13號就是民進黨基隆市議長童子瑋家人的店面,也直說自己就像被霸凌。國民黨立委洪孟楷:「基隆市議長,他的服務範圍以及管理範圍,也都是基隆市全市,所以用比較寬大的一個心胸,大家就不會有這麼多針對性或者爭議性。」這時罷免案也燒向綠營,因為國民黨北市黨部主委,黃呂錦茹表示,如果罷免基隆市長謝國樑,他們就會與民眾黨,一起發動罷免吳思瑤。......

蘿蔔糕兩片73元合理？仁愛市場攤販遭控「搶劫」 ... 蘿蔔糕兩片73元合理?仁愛市場攤販遭控「搶劫」。年節期間蘿蔔糕需求量大增,卻有基隆民眾到仁愛市場買蘿蔔糕被價格嚇壞。現煎兩片竟然要價73元,讓她怒轟根本是被搶劫。實際找到被指控店家,業者表示因為是年節商品所以沒有把價格列在價目表上,而且因為是純米做的又不添加沙拉油,業者認為價格很合理,未來會再三提醒客人售價。蘿蔔糕放上熱油煎到兩面金黃焦脆,再打上一顆蛋,許多人早餐最組合就是這一味,印象中通常不到50元就能解決,但現在市場行請卻遠遠超出民眾理解,兩塊蘿蔔......

棟恐傾倒屋主身分曝、整棟7500萬拋售。昨「15」日中午1時,基隆仁愛市場旁一棟屋齡約66年的4樓建物忽然倒塌,而倒塌房屋的內部畫面曝光,事發後搜救人員也出動空拍機進到屋內檢視,認為有整棟樓傾倒的可能,只是這棟樓旁邊是警局,前方是高架橋,萬一傾倒後果不堪設想。這棟房屬於公司資產,原本是南部某家族用來經營冷凍生意,屋主家族後來長期待在國外,以7500萬元兜售,但遲遲沒買家接手。消防人員:「現在執行建築物內搜索,先確認建築物內倒塌情形。」空拍機飛入民宅內部,裡面全是坍塌的土石及鐵條,整個2樓天花板破了大洞,內部......

基隆仁愛市場旁屋塌「2樓變1樓」行人嚇狂奔 ... 基隆仁愛市場旁屋塌「2樓變1樓」行人嚇狂奔。昨「15」日中午1時,基隆仁愛市場旁一棟屋齡約66年的4樓建物,2樓樓板突然向下塌陷掉到1樓,石塊磚牆瞬間衝破鐵皮,停在騎樓的整牌機車慘遭波及。剛好路過的行人聽到巨響驚險逃生,好在沒有造成傷亡。專家初步分析,是年久失修、鋼筋鏽蝕造成。都發處也將依建築法裁處30萬。行人準備過馬路,突然聽到怪怪聲,才回頭驚覺不妙跑了起來,下一秒房屋就瞬間塌陷,石塊衝破鐵皮,揚起大片煙霧,附近民眾聽到轟隆巨響全跑出來看。。附近居民:「......

4大壽司連鎖店進駐基隆仁愛市場業者沒在怕 ... 4大壽司連鎖店進駐基隆仁愛市場業者沒在怕。壽司大戰!在地vs連鎖戰開打,「藏壽司」年初到基隆展店,另一間品牌「壽司郎」也在基隆轉運站開店。面對4大壽司連鎖店都進駐基隆,傳統仁愛市場也有不少壽司店,業者表示不怕,因為他們主打食材新鮮,價格親民,相信各有不同愛好者。炎夏怕客人嫌熱不上門,夏季推限定芒果雪花冰。芒果果肉晶球香草冰淇淋組成,綿密口感被網友笑說是「被壽司耽誤的雪花冰店」,讓喜歡新鮮感的消費者更想來上一口。日本連鎖壽司店業者:「壽司的業者,大家都有自己的......

公尺的海洋廣場,看看港邊以及西岸旅客碼頭。從東岸開始逛的話,可以到具有歷史風采的義二路形象商圈,以及廟口商圈,還有被稱為基隆人廚房的仁愛市場和東岸商場。師傅在櫃上擺放一排生魚片,熟練的拿起噴槍炙燒,同樣在徒步美食的範圍中,業者歡迎更多旅客到來。仁愛市場壽司店羅老闆:「感覺不錯,「就是可以跟旅客推廣美食」,對啊,對啊。」仁愛市場水餃店郭老闆:「要促進觀光美食的話,因為我們已經備了兩年,所以這樣繼續說要有觀光人潮,帶動我們整個台灣的經濟。」業者做好準備,迎接從各地來還有搭乘郵輪來的旅客,讓大家愛上基隆美景與美食......

都」帶動餐飲產業鏈。說到基隆,大家第一個想到的是新鮮海產,在仁愛市場內有壽司一條街,全都是用現撈海鮮製成的生魚片壽司,許多饕客就是喜歡現點現做。不過其實基隆早就已經有4家連鎖壽司店進駐,市長謝國樑希望扶持當地壽司餐飲產業鏈,期許未來能把基隆打造成「壽司之都」。師傅手起刀落,片下新鮮鮭魚生魚片,接著準備海苔醋飯,均勻鋪上,蘆筍蟹肉,最關鍵的來了,外層用新鮮鮭魚生魚片包裹住,師傅利落一刀一刀切下,一道美味的鮭魚生魚片壽司就完成。。來到基隆,怎麼能錯過新鮮現撈生魚片海產,在仁愛市場就有生魚片一條街,吸引饕客慕名而......

有民眾直指,基隆人所謂的美食湯頭就是調味湯粉或味精,還點名2家仁愛市場的排隊名店。東森新聞獨家直擊,鍋燒專賣店老闆很大方,直接打開鍋子,裡面有豬大骨跟雞骨。另一家被點名的魷魚焿店,肉焿被說沒有魚漿,老闆也說,都是用純肉而已。品嚐熱湯感受鮮甜滋味,基隆人愛吃的這一味,位在仁愛市場裡面,但是有民眾大戰基隆人,發文說數十年都吃,這種湯頭難怪外地吃不到,所謂的美食湯頭其實是調味湯粉,不然就是味精,真的是這樣嗎?。鍋燒專賣店步老闆:「我還是第一次聽說,像我們孝三路有乾麵的一級戰區啊,餛飩湯啊,他們每個都是用豬大骨啊,......

業績有救了!但就因為出門的人越來越多,大家更注重防疫,有民眾檢舉,基隆仁愛市場竟有人脫口罩「內用餐點」,被檢舉的攤商喊冤,不是民眾,他們攤商也要吃飯啊,除了攤位後座位,沒其他地方可去。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......

基隆市場疫情再擴大！仁愛市場1魚販1菜販確診 ... 基隆市場疫情再擴大!仁愛市場1魚販1菜販確診。基隆成功市場目前有超過10名攤販染疫,其中有確診的豬肉攤販,也會到鄰近的仁愛市場擺攤,所以仁愛市場也休市,1百78名攤販也要進行篩檢,結果發現仁愛市場一名魚販跟菜販也染疫,究竟傳染源頭在哪裡。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。 ... 本土大爆發,基隆市,仁愛市場,攤商,確診......

攤販仍多實聯、人車管制!。因為出現確診個案,基隆成功市場跟仁愛市場接連延長休市,但周邊的流動攤販還是很多,因此今天上午7點半到中午12點,還是進行實聯制跟人車管制,但附近居民抱怨,變成難進出。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......