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搜尋 乳酪蛋糕 的結果 │ 共找到 61

比陳耀訓貴4倍!板橋甜點名店推金箔蛋黃酥「1顆486元」

國寶級德島的阿波和三盆糖取代一般砂糖,甜度宜人不甜膩;再加上古法醃製的台灣彰化紅土鹹鴨蛋。據悉,Sweet Chen經常推出金箔創意甜點,包括:999金磚棉花糖布朗尼、愛文芒果金箔千層蛋糕、麝香葡萄金箔千層蛋糕、金箔燕窩生乳酪蛋糕、金絲絨蛋糕等等,搶攻頂級客群市場。。......
08-23 14:00

謝忻分享基隆最新冠軍甜點新地標

因為真是太好吃了。旅遊觀光客,超推薦的人氣甜點,其店內鎮店之寶「北海道無限乳酪蛋糕」可是曾多次獲得烘培賽冠軍的吳金龍所製作。金龍的家住在和平島,自16歲開始,他便踏入甜點烘焙的世界,從早上八點工作到深夜,只為鑽研烘焙技藝,追求卓越,後來也憑藉學習到的好手藝獲得多項大獎肯定。某次在日本的競賽中意外發現「北海道乳酪」的香濃的特色,這份獨特的味覺記憶,也成為日後研發新口味的靈感,香濃乳酪搭配台灣超高品質的愛文芒果,芒果香甜和北海道乳酪一起吃,超清爽消暑。「巧克力金磚」跳脫巧克力給人甜膩的感覺,採用72%的法國巧克......
07-05 09:21

北市巴斯克蛋糕名店無預警熄燈店家:人手不足

不少忠實顧客大喊不捨。表面焦糖色澤、散發誘人奶糖香氣、綿密滑順的巴斯克乳酪蛋糕是台北雙連捷運站附近知名甜點店的招牌商品。。混合鮮奶油乳酪和白乳酪以及和日本的本和香糖、濃郁香甜口感相當有人氣,還推出巧克力口味、還有抹茶甚至百香果口味,豐富的選項滿足螞蟻人味蕾。沒想到店家撐不下去,宣告結束營業。15號店家的歇業公告寫下主因是人手不足,因此決定營業到7月14號為止。這間小店是不少甜食饕客的愛店,在網路上擁有4.6顆星的好評,其中可見不少顧客留言大讚巴斯克起司味足很好吃、巴斯克味道非常濃郁、布丁也很扎實、的確是很強......
06-18 08:49

一塊蛋糕熱量=2碗白飯?母親節「最肥蛋糕」TOP 3

母親節蛋糕「熱量排行榜Top 3」: 1.巧克力鮮奶油蛋糕:因為巧克力含有高熱量的可可脂和糖分,再加上鮮奶油,熱量很容易就破表。2.重乳酪蛋糕:乳酪含有高脂肪和高糖分,再加上鮮奶油與焦糖醬,一小口就吃進許多熱量。3.千層蛋糕:由於千層蛋糕層層堆疊的酥皮,通常含有大量的奶油或動物脂肪,而且每層之間常常夾著奶油餡料,因此熱量也較高。母親節蛋糕如何選最健康?營養師揭「1種類」糖分、油脂最少如果想要買蛋糕給媽媽,卻又不想吃下多餘的熱量,該怎麼選擇比較好?首先,建議選擇少糖或以天然糖分「如蜂蜜」為主的蛋糕,例如蜂蜜蛋......
05-09 19:00

北市衛生局公布食安抽驗結果烘焙類產品、包裝飲料均符合規定

包店、甜點店等範圍,其中針對15件「未經高溫烘烤之成品或冷藏包餡料烘焙品」「如提拉米蘇、乳酪蛋糕、鮮奶捲等」及「即食食品含生鮮蔬果」「如三明治、新鮮水果蛋糕、漢堡等」檢驗「食品中微生物衛生標準」,其餘5件則針對「防腐劑12項」作檢驗,包含常溫販售之蛋糕、麵包,檢驗結果也均符合規定。根據「食品安全衛生管理法」第22條暨衛生福利部公告之「含有咖啡因成分且有容器或包裝之飲料」,應於個別產品外包裝標示咖啡因含量有關事項,每100毫升所含咖啡因「高於或等於」20毫克者,咖啡因含量標示值之誤差允許範圍,應依照業者廠規確......
04-29 11:00

「每人每晚799元」爽住飯店3天2夜限定時間曝光

需799元,還包含免費早餐Buffet,而如果壽星在生日當天入住,更會有額外的小驚喜,飯店還會準備6吋巴斯克乳酪蛋糕讓壽星享用,幫忙慶祝度過一個難忘的生日,不過要注意周六入住、連續假期及暑假周六入住則有加價。。王品旗下鍋物品牌而王品集團旗下六大鍋物品牌「旬嚐」、「聚日式鍋物」、「嚮辣」、「尬鍋」、「和牛涮」以及「青花驕」則是聯手推出了一項特別的229壽星開鍋優惠活動。只要壽星在生日當天出示身份證、健保卡或駕照,即可享受2.29折的優惠,痛快地開涮指定的鍋物,活動從即日起至2月29日開放報名,需透過電話預約,......
02-18 19:17

聚焦真相/多喝多健康?哈佛研究:死亡率升高

奶得控制攝取量,生活周遭的各式乳製品也潛藏危機。我們實際到賣場探查。從鮮奶到起司、乳酪,還有優格、優酪乳,光冷藏區就得繞好幾圈;更別說是乳酪蛋糕、起司條等其他加工品。這些東西如果吃錯,反倒會造成身體極大負擔。營養師夏子雯:「如果你今天買到的是加工的那種起司,他都會加了很多無機磷的添加物,那這樣的一個添加物其實就會影響到我們的鈣吸收,就沒有這麼好的一個補鈣效果。」架上琳琅滿目各種形狀、顏色深淺的起司該怎麼選?翻開成分表看清楚,像是這款裡面就有磷酸鈉、多磷酸鈉等。大量無機磷人體吸收率達100%,不但阻礙會鈣吸收......
02-05 06:00

聚焦真相/多喝牛奶多健康?哈佛研究:死亡率升高

就不得而知。」不僅牛奶得控制攝取量,生活周遭的各式乳製品也潛藏危機,實際到賣場探查,從鮮奶到起司、乳酪還有優格、優酪乳,光冷藏區就得繞好幾圈,更別說是乳酪蛋糕、起司條等其他加工品,這些東西如果吃錯,反倒會造成身體極大負擔。營養師夏子雯:「如果你今天買到的是加工的那種起司,他都會加了很多的一個無機磷的添加物,那這樣的一個添加物其實就會影響到我們的鈣吸收,就沒有這麼好的一個補鈣效果。」架上琳琅滿目,各種形狀、顏色深淺的起司該怎麼選,翻開成分表看清楚。像是這款裡面就有磷酸鈉、多磷酸鈉等,大量無機磷人體吸收率達10......
12-05 06:00

蒸香包子專賣店堅持零添加讓顧客吃得安心又健康

個不小心可能就忍不住吃掉兩三顆,所以也可以看到客人一來就是帶走一大袋,想買的人可要趁早!最特別的地方是,蒸香包子專賣店不只自製包子饅頭,菜單上竟然還看得到乳酪蛋糕和手工德式蛋塔等經典西點,原來老闆夫妻兩人,一位是出生於傳統餅舖世家,一位則是西點師。也是因為有良好的烘焙實力為基底,再加上對於天然食材的堅持,才能在短時間內口耳相傳。......
12-04 18:20

統一企業集團北高點燈開啟巴塞隆納聖誕魅力

國風情。黑白配色菱格紋磁磚,弧形拱門設計,結合象徵佛郎明哥的大片紅幕,還有旗下超商推出的西班牙燉飯燉麵、巴斯克乳酪蛋糕等相關主題商品,以及合作餐廳供應美食,讓民眾沉浸式體驗,當地飲食娛樂文化。民眾:「那個玻璃櫥窗,我覺得非常有特色,那整體的話就是,這邊有滿多TAPAS,那我覺得像是什麼章魚腳,然後還有很多特色的飲品,我覺得都很棒,看起來很熱情,然後很有巴賽隆納的感覺,就是很繽紛,然後色彩都很鮮豔這樣子。」現代藝術帶來時尚聖誕魅力,北高百貨各有主題燈區,展期長達47天,要把愛分享給全台民眾,一起度過,暖心又熱......
11-20 13:40

烤焦正常?民眾吃蛋糕喊苦業者一度稱「沒問題」

品,會退款附上新蛋糕補償。蛋糕表面微微凹陷,呈現焦糖色澤,切開一看,內部鬆軟的乳酪蛋糕看起來相當美味可口,這是知名甜點市集推出的巴斯克蛋糕,不過有民眾慕名買了一顆,卻大失所望。。蛋糕表面焦黑一片,內部也不是濕軟質地,民眾原本以為是巧克力口味,不過一口咬下去,不是淡淡焦香而是散發出苦苦焦味,民眾真的很納悶,趕緊聯繫店家,但沒想到店家第一時間表示這是正常的,甚至說上層焦糖烤焦部分就是巴斯克乳酪蛋糕的靈魂。。民眾忍不住發文提問,自己對蛋糕沒研究,這樣子的蛋糕真的正常嗎?引來網友熱烈討論「焦化變炭化,一看就不正常到......
10-15 13:56

好苦!是「正統巴斯克蛋糕」還是烤焦?店家認瑕疵退款

!是「正統巴斯克蛋糕」還是烤焦?店家認瑕疵退款。巴斯克乳酪蛋糕表面微微焦黑,焦糖的味道搭上乳味,吃起來非常迷人,不過有民眾買了這款蛋糕回家,卻發現表面實在是太黑了,而且吃下去不是焦糖香,是濃濃的苦味,口感很不對勁,向店家反映卻告訴他蛋糕正常,民眾因此將照片發上網,網友指出,應該是燒焦了,事後店家也趕緊致歉。蛋糕上表面微微凹陷,並且有棕色的焦糖色澤,這是店家官網上,巴斯克蛋糕的模樣。。不過有民眾上網發文爆料,家人買了一個巴斯克蛋糕表面相當黑,還以為是巧克力口味,沒想到吃下去有奇怪的苦味。傳訊息跟店家反映,店家......
10-15 12:02

快對身分證!9間飯店優惠看這裡最便宜只要500元

2晚或同日住2間」、自助式早餐2客「提供2日2間」、兒童早餐買1送1,以4人連續住2晚來算,平均每人每晚只要786元,若在生日當天入住,出示身分證即可獲得6吋巴斯克乳酪蛋糕1個。慕軒飯店慕軒飯店推出「壽星專屬住房專案」,適用日期為即日起至12月29日,專案內容包含早餐、「蛋糕」乙份、「紅酒」乙瓶,若是在7至9月平日入住「週日到週四」,房型將升等一階「最高至慕軒客房」,另享餐飲85折優惠。淡水將捷金鬱金香酒店淡水將捷金鬱金香酒店將於9/29開幕滿4周年,推出「好4成雙住房專案」,至10/15前,只要1人姓名中......
09-04 14:51

身分證拿出來!住飯店3天2夜每人每晚只要786元

2間」及兒童早餐買一送一的專案活動。每日限量10間,當日壽星入住再加碼贈送1個6吋巴斯克乳酪蛋糕,優惠專案每日限量10間,敬請提早訂房。不過需要特別注意的是非暑假之周六,每房每晚加價1千元。若是一家四口出遊,平均每人每一晚只需花費786元的住宿費,超好康別錯過!另外在6月30日之前預訂官網專案或持旅展住宿券入住,加碼贈送百匯自助晚餐乙客。福華大飯店福華大飯店在台北、桃園、新竹、台中、雲林、高雄、屏東等地都設有據點,其中高雄店、新竹店、石門店「桃園」三據點共同優惠專案,訂房日期為即日起至5月31日,入住日期可......
05-06 14:31

她買美式賣場乳酪蛋糕「縮水」?網轟:又矮又薄

她買美式賣場乳酪蛋糕「縮水」?網轟:又矮又薄 ... 她買美式賣場乳酪蛋糕「縮水」?網轟:又矮又薄。這款是美式賣場的招牌乳酪蛋糕,但近期有會員發現蛋糕縮水了,目測蛋糕厚度只有3公分,釣出一大串網友留言都有同感,以前蛋糕厚度達8-10公分,難道是原物料上漲蛋糕,變相縮水嗎?記者實測,蛋糕厚度4公分,賣場員工強調克數和價格10年沒變。美式賣場10吋乳酪蛋糕,重乳酪香醇濃郁不膩口,是必買蛋糕招牌,但有民眾買回家發現,以前的蛋糕比較厚,目測高度只有3公分,是她的錯覺嗎?。民眾:「現在物價都漲,什麼都會縮水吧,「蛋糕......
02-27 16:22