6種「高熱量偽蔬菜」大公開第一名比白飯高2倍
0公克,有183大卡熱量。營養師張馨云20日在臉書專頁「張馨云營養師的食繪宣言」發文公開盤點6大類「偽蔬菜」的熱量及碳水化合物含量,她表示,其實這些食物並不是大壞蛋,只要民眾能分清楚它們的屬性,反而更有利於往後在食物上的選擇,她也舉例分析,若以每100公克計算,西谷米含有的熱量及碳水化合物都遠超過其他5種食物,其次是以114大卡、碳水化合物25公克的地瓜,接著是山藥的85大卡、碳水化合物18公克,而馬鈴薯、荸薺和蓮藕則依序在後。。張馨云提到,在呼籲民眾清楚分辨哪些食物是「偽蔬菜,真澱粉」後,並不是要大家過於......