▲(圖/Sim Kui Hian Facebook)
在年紀還小的時候,父母親都會叮嚀碗裡的飯要吃乾淨,否則會浪費農夫的辛苦。最近馬來西亞有間購物中心,為了創紀錄在歷史留下一筆,耗費了大量食材烹煮知名道地料理「叻沙」並突破紀錄後,竟然把一大鍋滿滿的叻沙通通倒掉,一碗最大的叻沙瞬間變成一灘最大的餿水!
▼馬來西亞最大碗叻沙成功突破紀錄。(圖/Sim Kui Hian Facebook)
根據國外媒體報導,位在古晉的這間獨立購物廣場(Plaza Merdeka)於上周五(28日)挑戰烹煮全馬來西亞最大碗的叻沙。主辦單位一共準備了100公斤叻沙醬、225公斤米粉、90公斤蝦、1008顆雞蛋、90公斤豆芽、80公斤雞肉,更大舉請到15個廚師花18小時在直徑3.1公尺、高1.3公尺的大碗公裡烹調,分量高達1500碗。
在活動當天,主辦單位邀請了當地官員、知名大廚等達官貴人到現場共襄盛舉,一起見證列入《馬來西亞大全》那驕傲的一刻。起先,主辦單位原本想要把煮好的叻沙分給現場民眾享用,但是有民眾發現,主辦單位竟然以不適合食用和不健康為理由,把1500份的叻沙全部倒掉,美食慘變廚餘。
▼最大碗叻沙煮好後就放著沒人管。(圖/Sim Kui Hian Facebook)
▼主辦單位耗費大量的食材烹調最後還倒掉,非常浪費。(圖/Sim Kui Hian Facebook)
超大碗叻沙被倒掉的消息傳出後,引發大量網友抨擊,有位中學老師得知後親自前往主辦單位確認事實,他們才坦承是為了創紀錄才浪費食物,老師不禁感嘆「我知道真相後非常難過」,直指官員完全錯失了教育民眾不要浪費食物的機會,卻成了一個最壞的示範。