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大閘蟹料理「倒著蒸」加紫蘇米酒添香氣

2017-09-27

18:56

大閘蟹料理「倒著蒸」加紫蘇米酒添香氣

新鮮活生生的大閘蟹，單單用蒸籠烹飪，原汁原味最鮮美，烹調前也可以加入紫蘇葉和米酒提味，而如果不想出門，用電鍋或是鍋子裡加水自己蒸，只要確保水滾蒸氣和時間，也可做出飯店級的美味大閘蟹。

#大閘蟹

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