標籤 烹飪｜東森新聞

今天中午，台中大里區某高中上烹飪課時，教室內的抽油煙機故障，3名學生出現呼吸喘、換氣過度甚至頭暈、肢體無力現象。校方立即通報119，

根據統計，台灣外食人口比例高達七成，年市場規模突破數千億元，與此同時，超商的微波食品與即食料理市場也逐年攀升。

韓國明星廚師白種元（백종원）憑著《黑白大廚》人氣再度攀升，後續卻頻頻被爆職場霸凌、食安問題等爭議。

蛤蜊吐沙不必泡鹽水一整晚！日本達人分享「熱水吐沙法」，只需10分鐘就能完成。秘訣在於利用50°C溫水誘發蛤蜊熱休克反應，快速排沙，省時又實用。

洗碗機，除了可以清潔碗盤，竟然還可以烹飪料理，外國一名網紅，將『肋眼牛排』放進洗碗機，沒想到，成功煮出，鮮嫩的舒肥牛排。

很多人喜歡吃水煮蛋，因為它烹飪方式簡單又富含營養，只是要怎麼煮、煮多久，充滿學問。以美食著稱的義大利，有科學家團隊用300個雞蛋實驗後提出報告。

網友好奇發問在家煮水餃和店家煮的有何差別，引起老饕分享煮出漂亮水餃的關鍵並非計時而已，而是要控制「火侯大小」和「觀察水餃狀況」。

美國一名37歲女子沙菲亞巴希爾，因為看TikTok的烹飪教學影片，自己在家嘗試用微波爐來加熱料理雞蛋，結果半張臉被炸到發黑脫皮，刺痛長達12小時。

《廚神當道》澳洲版主持人喬克桑佛瑞洛（Jock Zonfrillo）驚傳在墨爾本某飯店離世，享年46歲，死因並未公開。

小宅成為市場主流已不容置疑，《EBC地產王》也曾報導〈【小宅買房術】高CP值7重點 妥妥的等增值〉，提到應把客、餐、廚都納在同領域中，增加生活空間。不過如此的開

近年來YouTube頻道日新月異，為吸引累積大票粉絲，求新求變，繼不露臉性感鋼琴YouTuber後，近日在YouTube不露臉的「美胸」御姐也因煮菜暴紅，煮菜時胸前畫面若隱若現，讓大票粉絲雙眼大吃冰淇淋。

從生活中找到樂在其中的事，能讓人生過得更精彩，1名熱愛烹飪甜點的女大生經常在網路上分享自己手作美食，日前在做玻璃糖餅時，因爲糖煮得不夠乾，導致糖液往下沉變成一個長柱狀，神似用過的「保險套」，讓女大生直喊「殘念」，網友卻笑翻超想買！

「想抓住男人的心，就要先抓住他的胃」，這句話想必大家都聽過，因此不少媽媽從小都會教女兒烹飪。一名女網友從小就被家人灌輸這個觀念，小學2年級便站上板凳學炒高麗菜，沒想到長大後連續交了幾任男友，都沒有讓她的廚藝有用武之地，現任男友更時常吵著吃一樣東西，讓她不禁氣得大罵：「真他O扯蛋！」