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冷飯熱量真的比較低 抗性澱粉提升不易吸收
2017-06-01
14:09
許多台灣人都喜歡吃米飯,不過原來吃冷飯比吃熱的飯,
熱量
比較低,真的是這樣嗎?實際詢問營養師,營養師說因為冷飯有比較多的抗性
澱粉
,所以不會被小腸
吸收
,不過效果有限,而腸胃不好的人,吃多了還可能引起,胃食道逆流。
#熱量
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