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大蒜VS九層塔 鹹酥雞加哪樣最對味引論戰
2017-04-22
14:14
台灣經典小吃之一,
鹹酥雞
,好吃的靈魂之一是
起鍋
前加
九層塔
,一起炸,加入香氣又多了蔬菜口感,但是也有老饕喜歡加入
大蒜
,這就引發正反意見了,因為不少人認為
蒜片
的刺鼻味,會蓋過九層塔香氣。
#九層塔
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