台灣人熟悉的鹹酥雞如今紅到美國熊貓快餐!酥脆雞腿肉撒上九層塔,再搭配辣味美乃滋,甚至裝進吸睛的爆米花餐桶,邊走邊吃、夜市感十足。這款台灣爆米花雞目前只在美國部分門市限量開賣,不只口味引發討論,限定餐桶也成為不少人搶著收藏的話題。
美國人想到中式快餐,常會聯想到熊貓快餐,近期推出的這項產品討論度飆高。
熊貓快餐官網宣傳畫面中,大紅底色搭配脆皮雞腿肉,上面特別寫著大大的台灣字樣,強調搭配九層塔。這款被翻成爆米花雞的美食,就是台灣夜市常見的鹹酥雞。
主打邊走邊吃的台灣味目前限量門市販售,口味上不僅強調酥脆麵衣,也針對美國口味稍作調整,附上美乃滋沾醬。為了詮釋台灣味,連包裝設計也花了不少心思。
台裔美籍設計師法蘭基高指出,客戶要推出台灣鹹酥雞產品,因此請他負責設計包裝。
負責打造限量餐桶的美籍設計師兼美食創作者法蘭基高,以美式電影院搭配台灣元素,設計出可愛的餐桶。餐桶在網路上詢問度超高,不少人直呼就算吃不到,也希望能拿到桶子收藏。
熊貓快餐再次掀起話題,1983年從加州起家,以炒麵、糖醋等中式料理,價格親民又帶著中華料理特色,逐漸席捲全美。
熊貓快餐創辦人程正昌出生於台灣,之後赴美發展投入餐飲業,並以童年回憶打造美食帝國,成為美國人熟悉的快餐品牌。如今再端出台灣鹹酥雞,這桶夜市小吃背後,也多了一層尋根意味。