中聯油品驗出致癌物超標。台中市政府今(18日)說,7月起擴大抽驗中聯相關批號,以及福壽、福懋與其他品牌的下游產品,已抽驗45件送驗中。彙整第1批至第7批超標油品下游業者,共計210家。
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘(BaP)事件清查作業持續進行,台中市食品藥物安全處今天發布新聞稿表示,中聯油脂今年4月至6月生產的大豆沙拉油,目前已有7批檢出苯駢芘超過法定限量標準。
食安處今天公布的台中市第二層下游整合名單,是彙整第1批至第7批超標油品流向台中市的下游業者資料,包含時時香、瓦城、樂雅樂等,共計210家,均已要求配合停止販售、辦理下架回收及後續查核。
台中市第三層以下受影響業者名單今天新增16家,累計186家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已要求停止使用並完成下架。第三層名單將依業者回報、跨縣市通報及現場查核結果滾動修正。
食安處說明,截至今天,問題油品及預防性下架產品累計下架回收21萬4870公斤;市府含食安處在內,跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者,配合中央行政查核及台中地檢署偵辦工作,釐清污染原因、產品流向及相關責任。