國產豬供應吃緊，豬肉價格持續走高，為因應中元節祭祀需求高峰，農業部祭出產銷調節措施，宣布全台肉品市場今（15日）統一增加休市1天，不少民眾一早就到市場搶買豬肉，但也苦嘆，豬肉近3個月來真的漲很兇，各部位零售價一斤飆到快200。
肥厚大塊三層肉，滷到油亮醬色入口即化，心血來潮想煮個控肉飯，現在才出發採買恐怕會撲空。國產豬供應吃緊，農業部祭出產銷調節機制，全台肉品市場7/15加休一天，等於7月16日這些溫體豬肉攤會沒有溫體豬可賣，所以不少民眾7/15一早就來到市場搶買豬肉。
不到10點賣完收攤，供應一旦吃緊，價格也跟著飆。毛豬批發價從4月最低每公斤75元，5月98元，到現在一斤105元。而零售價以最常買的五花梅花來說，現在每斤都要180-200元，小排一斤280-300元，平均漲了10-30元。顧客表示，近兩三個禮拜豬肉價格又上漲，不清楚原因，原本每斤約120元，如今已漲到130、140元，只能少吃一點。豬肉攤販黃老闆表示，一頭豬的批發價約漲了2、3000元，現在幾乎都是半虧本在賣。
顧客攤商都有感，而供應到底有多吃緊？7月初毛豬平均日交易量，僅1萬7千多頭，低於產銷調節啟動基準的1萬8924頭。
主因除了天熱豬吃得少、長不大外，因應中元需求，更要有所調配。但突然增加休市日卻也引起攤商和豬農不滿。豬肉攤販陳老闆表示，希望不要休市，休市一天仍有固定成本支出，又沒有補助，豬價上漲時攤商也得承擔第一波成本。
沒豬可賣，更怕價格下不來，豬肉零售價恐怕難逃一路漲到中秋，消費者荷包又要變瘦。
