標籤 溫體豬｜東森新聞

溫體豬肉終於解禁！許多店家恢復營業，基隆廟口的滷肉飯，老闆娘天還沒亮、就趕緊備料，位在新竹的肉圓店，店休12天再度開業，老闆雖然開心。

終於有溫體豬了！彰化市知名傳統肉圓、爌肉飯等店家，重新開業，阿泉爌肉飯，一早就準備了1千份，有民眾終於等到，一口氣就吃了3碗。

長達15天禁宰令總算解除！市場睽違兩週又買的到溫體豬了，不少婆媽一早就到豬肉攤搶購，有些部位不到9點就賣光。至於價格，沒有如豬農擔心的「大崩盤。

午餐時間，豬肉禁令解除，最快今（7日）中午或傍晚的黃昏市場就能買到溫體豬肉！許多民眾喜愛的紅燒肉、滷肉飯終於能正常供應，餐飲業者鬆了一口氣。

農委會於10月22日召開記者會宣布台中爆發非洲豬瘟，隨後又陸續祭出全國禁宰豬隻15天等禁令。

台南一家經營將近六十年的四神湯店，以溫體豬肉的碗粿和四神湯知名，禁宰豬後，四神湯停賣，碗粿也被改為雞肉碗粿。

目前還是全國禁運禁宰豬隻，豬農、使用溫體豬業者很苦腦，但現在有豬肉賣的業者也很苦惱，因為現在大眾對於豬肉已經有些疑慮。

為了要防堵非洲豬瘟疫情，中央下令溫體豬禁運禁宰，這也讓不少肉圓、魯肉飯名店都收到衝擊，北市米其林必比登推介蘇來傳，大稻埕美食賣麵炎仔，以及三重今大魯肉飯。

行政院長卓榮泰宣布，為了防堵非洲豬瘟，針對下階段作戰計畫，提出包括再延長豬隻禁運禁宰10天，也就是在116號中午之前，國人無法吃到溫體豬。

台中爆發非洲豬瘟，全國豬隻禁運禁宰令再延10天，溫體豬斷供，各大豬肉小吃名店大受衝擊！像在北投知名上全肉羹，店內8成豬肉菜色，只夠賣到今天。

為了防堵非洲豬瘟疫情再擴大，下令豬隻禁運禁宰。這也衝擊到以溫體豬為主的小吃業者，像是必比登推介的黃記魯肉飯，因為豬肉斷貨決定店休。

豬隻禁運禁宰令最長延到15天，溫體豬供應中斷，不少人擔心，現在不買，下周就買不到！美式賣場也因此就祭出「限購令」，避免民眾囤貨。

豬隻禁運禁宰令最長延到15天，用溫體豬的餐飲業者大受影響！信義區知名早餐店的里肌吐司、脆皮蛋餅，最多可能只能供應到明天。就連萬華知名「一甲子」刈包控肉飯。