近年來,無糖豆漿在台灣便利商店飲品架上的存在感明顯提高。曾經被認為「難以下嚥」的健康飲品,如今成為消費者搶購的熱門商品。社群平台Threads上一名網友觀察到,「無糖豆漿在超商貨架的版圖明顯擴大」,不僅品牌選擇變多,甚至在架上比含糖款更搶眼。他表示:「以前好像沒什麼人喝,現在無糖的才是主流。」
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這番言論引發大量共鳴。許多網友熱烈留言表示無糖豆漿「順口不膩」、「喝久了反而覺得有糖的太噁」、「比益生菌還有效」、「跑三間超商才買到」,甚至有人坦言「現在小孩也愛喝,每天都要一瓶」。更有人分享「得知高纖豆漿的纖維含量可等同兩份蔬菜後,就改用它取代燙青菜,簡單又省時」的做法。
據做過超商店員的網友分享,有糖豆漿近年銷量慘澹,是報廢率最高的商品之一。「我做全家三年,有糖豆漿幾乎每次都報廢,綠色無糖版反而經常缺貨。」可應證雖然消費者過去偏愛甜味,但如今「健康飲食」成為趨勢,大家選擇飲品也更加重視成分與糖分。
無糖豆漿之所以受到推崇,除了無負擔的口感外,還與其營養價值有關。台大營養講師洪泰雄曾指出,豆漿富含蛋白質與礦物質,不僅能降低膽固醇、預防心血管疾病,還有助於腸胃蠕動與排便順暢。然而他也提醒,並非所有人都適合飲用:
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此外,雖然許多網友稱無糖豆漿是「早餐神器」,也有人反映其價格逐年上漲,且「口感變水」、「容量縮水」。一名網友提到,「以前40元能買家庭號,現在快翻倍了」,也讓不少人轉向早餐店購買現磨豆漿取代超商款。