減重期間最怕下午或深夜嘴饞侵襲，強忍飢餓反而容易造成暴飲暴食。在節目《醫師好辣》中，多位專業醫師與營養師指出，減脂期並非完全不能吃零食，重點在於選擇能提供飽足感且低負擔的健康食材。營養師特別公開8款適合減脂期間享用的解饞零食，只要掌握聰明替換與適量原則，嘴饞時也能安心滿足口腹之欲！
想在減脂期抑制食慾，補充優質蛋白質是最佳策略。陳保仁醫師在節目《醫師好辣》中建議，嘴饞時喝一杯250c.c.的無糖豆漿，能有效提高飽足感並降低飢餓感。另外，趙函穎營養師也提到，蒸毛豆富含豐富的植物性蛋白質，能穩定血糖且熱量低。若是想要甜食口感，高敏敏營養師推薦選擇無糖優格，補充乳酸菌的同時也能獲取優質蛋白質，讓嘴饞時刻獲得滿足感。
豐富的膳食纖維是清腸與吸附油脂的好幫手。宋明樺營養師與趙函穎營養師在《醫師好辣》節目中分享，黑木耳熱量極低且富含豐富植物果膠，製作成涼拌黑木耳或黑木耳飲，能增加飽足感並穩定血糖。劉怡里營養師則推薦涼拌海帶芽或海帶，含有豐富的高纖與高鉀，能利水消腫。而高敏敏營養師指出，愛玉與仙草凍屬於水分高、糖分低的綠燈點心，在減脂期享用完全沒有負擔。
嘴饞想吃甜食或堅果時，只要挑對種類就能控制食慾。魏士航醫師在節目《醫師好辣》中指出，想吃零食時可選擇85%以上的黑巧克力，豐富的可可多酚能幫助控制食慾、減少對高糖點心的渴望。田知學醫師與趙函穎營養師也補充，下午茶時間來一小把原味無調味堅果，富含好的油脂與蛋白質，適量食用不僅不易增長腰圍，還能維持血糖平穩。
減脂期選零食要特別注意隱藏陷阱。趙函穎營養師與陳柏臣醫師在《醫師好辣》節目中提醒，市售加工蒟蒻乾雖然看似低卡，但往往添加大量鹽分與糖分，過量食用容易導致水腫與負擔。因此，建議優先選擇原型食物與無糖飲料，並將零食熱量控制在100大卡左右，才能在滿足口腹之欲的同時，維持健康減脂進度。
A：趙函穎營養師在節目《醫師好辣》中提醒，市售加工蒟蒻乾常添加過多鹽分與調味料，容易造成水腫與腎臟負擔，建議選擇天然無調味的零食如黑木耳或無糖仙草凍。
A：宋明樺營養師在《醫師好辣》節目中建議，運動後可補充無糖豆漿或無糖優格等好消化的蛋白質，有助於修復肌肉並增加飽足感。
A：魏士航醫師在《醫師好辣》中表示，選擇85%以上的黑巧克力含有豐富可可多酚，適量食用有助於控制食慾並減緩對高糖零食的渴望，但仍需注意控制總份量。
