蛋餅、三明治香噴噴，早上來一個好滿足，到了中午、晚上再跟朋友聚餐，豬肉、牛肉一片又一片的涮 ，大口吃下好滿足，現代人愈來愈懂得蛋白質攝取的重要性，但三餐都像這樣攝取蛋白質，看在營養師眼裡，真的健康嗎。
營養師趙函穎：「我們人體你一次吃非常多的蛋白質，是無法正確吸收利用的，我們建議大家，不妨把握早餐是補充蛋白質的黃金時期。」
就像營養師提醒的，蛋白質攝取正確時間是早餐，但一般人常吃的蛋餅、漢堡雖有蛋白質，但內含過多的油脂和澱粉，反而造成人體負擔，建議用豆、魚、蛋、肉依序補充蛋白質，不管吃錯食物，吃錯順序或吃錯時間，都很NG，營養師建議早餐最好來一杯豆漿。
營養師趙函穎：「它是非常好的植物性蛋白質，可以避免讓我們身體有多餘的負擔，大豆異黃酮可以幫助我們養顏美容，大豆卵磷脂可以幫我們腦袋更思緒靈光。」
具備黃金三角營養的豆漿，無論忙碌的上班族或樂齡族都適合飲用，但怎麼挑也是關鍵。
營養師趙函穎：「可以選擇食品級的非基改黃豆製成的豆漿，有飲食控制需求的人可以選高纖的豆漿，然後如果女性朋友，你可以特別選擇含有鎂的黑豆漿，要給小朋友的，我就建議可以選擇A.A.國際無添加認證的豆奶。」
利用豆漿補充優質蛋白質，打造一天健康活力的開始。
