標籤 蛋白質｜東森新聞

防癌要吃對！避開大腸癌的蛋白質選法許多人聽到「吃肉會致癌」的說法，就嚇得什麼肉都不敢吃，甚至陷入極端的飲食誤區。

長期蛋白質攝取不足恐致肌少症、免疫力下降，醫師建議均衡攝取豆魚蛋肉，避免過量補充高蛋白，以免增加腎臟負擔。

不吃肉竟變虛胖？優質蛋白質最速攝取指南很多愛美人士以為，減肥就是要「不吃肉、不碰油」，天天只吃生菜沙拉 。然而，多位專家在健康節目《醫師好辣》中示警。

高蛋白食品需求增加，洋芋片、咖啡等產品搶攻市場，受瘦瘦針族群增加影響，蛋白質補充需求提升，加上國際乳清蛋白原料短缺，多家業者宣布調漲價格。

過量高蛋白飲食恐增加腎臟負擔，甚至影響腎功能；醫師建議依體重適量攝取蛋白質，優先選擇豆類、魚類與雞肉，避免長期只吃肉。

家醫科醫師陳欣湄在節目《醫師好辣》中指出，運動完不吃東西是完全錯誤的觀念，只要掌握黃金進食期，吃適當的食物不僅不會長脂肪，還能幫助修復肌肉 。

睡到一半發現男友突然消失，你第一個會想到什麼？近日一名女網友分享，自己半夜被門外動靜吵醒，沒想到一開門，竟看到荒謬又可愛的畫面。

許多人在補充保健食品時，最常遇到一種困惑：朋友吃了覺得精神變好、體力變佳、恢復變快，自己明明也吃了一樣的產品，卻好像沒有太明顯感受。這時候不一定代表產品沒有效。

凍豆腐是食物版瘦瘦針？日本信州大學研究，凍豆腐含抗性蛋白質，能透過腸道菌代謝路徑，自然刺激腸泌素GLP-1分泌！不過真相是，這種凍豆腐只限於「高野豆腐」。

上班族最愛的茶葉蛋，竟然影響蛋白質吸收！營養師蔡正亮指出茶葉蛋2關鍵，「過度加熱、隱形高鈉」，降低蛋白質吸收率，高血壓、慢性腎友要特別注意！

高蛋白豆漿包裝上的5.1、5.3、6.0等數字，代表每100毫升蛋白質含量。營養師提醒，蛋白質並非愈高愈好，應依個人需求與健康狀況選擇適合產品。

專家證實膠原蛋白並非智商稅，關鍵在於吸收率。豬腳等大分子食材難吸收且恐致胖；建議選用900Da極小分子胜肽，並通過SGS檢驗且無人工添加，才能精準直達肌底。

隨著輕醫美與微創保養逐漸深入我們的日常，但並不是做醫美就能達到期望的效果，「術後保養」更是最容易忽略的細節，少了任何一步，都會影響恢復效果。

近年來，大眾的健康觀念逐漸改變，越來越多人開始關注如何透過日常飲食與良好生活習慣，維持穩定的身體狀態與日常活力。高敏敏營養師表示。

一天可以吃幾顆蛋？無毒教母譚敦慈給答案！想要增肌減脂「高蛋白減肥法」，雞蛋就是其中一優質攝取來源，譚敦慈也特別提醒「2種蛋」要少吃！