標籤 蛋白質｜東森新聞

補充蛋白質並非多吃就能瘦，若忽略總熱量或攝取時機錯誤，多餘營養仍會轉化為脂肪。盲目過量補充不僅無助增肌減脂，更可能導致變胖並加重腎臟負擔。

早餐單吃白吐司易導致血糖快速波動且容易飢餓。醫師與營養師建議，在早餐中加入蛋白質，不僅能幫助血糖平穩，還能提升飽足感，避免越吃越胖。

市售無糖豆漿每瓶400毫升，包裝卻建議每次飲用380毫升，引發網友熱議。營養師解釋，380毫升是依食物代換表計算，約含14公克蛋白質，剩餘20毫升仍可飲用。

熟齡族若發現腳步不穩，切勿輕忽肌肉流失警訊。肌力攸關行動力與生命品質，長者應透過日常檢測及早強化，避免跌倒導致臥床失能的惡性循環。

腎臟科醫師洪永祥提醒，40歲後肌肉量每年約流失1%，若未及早存肌肉，肌力下降恐增加跌倒骨折及慢性病風險，應重視肌少症警訊。

台灣運動風氣升溫，懶人健身與高效備餐需求帶動蛋白質食品創新，勤億推出Go Power蛋白片，主打免算克數、撕開即食及百搭料理。

營養師提醒，減脂若只吃生菜、缺乏蛋白質，恐造成肌肉流失與代謝下降；可用希臘優格搭配水煮鮪魚，5分鐘完成高蛋白輕食。

別以為老了腿軟只是正常老化！醫師提醒，年輕時亂減肥、營養不足恐加速肌肉流失，影響行走能力，甚至增加跌倒與骨折風險，一名20多歲女子肌肉量竟如65歲老人。

盲目攝取加工豆製品或膠原蛋白恐攝入過多油脂與熱量，造成肝腎負擔。應挑選優質蛋白質並理性補充，避免落入偽蛋白質飲食陷阱。

醫師戴曉芙指出，補充Omega-3可降低心血管風險。直接吃魚除可獲EPA與DHA，還含蛋白質與維生素D等營養，因此單吃魚油膠囊無法完全取代吃魚肉的益處。

看似養生的豆漿與豆製品，若是飲用過量或挑錯種類，不僅無法達到養生效果，甚至可能引發荷爾蒙失調、腎臟功能衰退等健康危機。

台語歌后謝金燕近日分享表演影片，展現結實身材與美腿。其精湛唱跳與絕佳狀態引發網友熱烈討論，驚嘆其凍齡模樣宛如韓國女團，完全看不出已年過半百。

醫師提醒銀髮族勿少動多休息，長期不活動恐肌少症，透過健走、肌力訓練與補充蛋白質可防跌保健康維持行動力。

「增肌減脂」風潮帶動全台狂補蛋白質，但盲目狂灌或偏食恐讓健康拉警報。《醫師好辣》專家提醒，錯誤攝取蛋白質易致腎臟過勞與免疫力崩盤，切勿落入迷思。