您身邊有沒有這種人？一問到午餐要吃什麼，他的回答一定是「我要吃火鍋」，但身為火鍋狂人，關於火鍋料或是湯底的熱量，您知道嗎？因為光是大家熱愛的麻辣鍋，熱量就要1415大卡，就連起司牛奶鍋也要1650大卡！
▼麻辣鍋熱量1415大卡，起司牛奶鍋也要1650大卡！（圖／東森新聞）
火鍋料百百種，吃的開心，也得關心暗藏的熱量危機，怎麼吃才不會長肉肉？營養師夏子雯透露，其實火鍋也可以吃得很健康，只要挑對食材就不用擔心，建議先煮葉菜類食物來增加纖維質和飽足感，再進食肉類，可選擇脂肪含量較低的魚片、海鮮或雞肉，澱粉食物放在最後並養成吃七分飽的習慣，另外，千萬要注意熱量大魔王「醬料」，它是發福的根源，光是大家愛沾的沙茶醬，一小碟就破兩百大卡，比一包蒸煮麵的熱量還高！
夏子雯說，如果在吃飽的狀態就去睡覺，對身體會是很大的負擔，睡也睡不好，造成代謝的惡性循環，這種時候可以透過保健食品，幫助身體代謝與消化，來減少負擔，像是市面上詢問度很高的「新普利夜酵素EX」，裏頭含有220種蔬果酵素、高濃度必需胺基酸，幫助身體加強代謝，它還有一個很重要的成分是日本專利GABA，能幫助入睡，因為正確的睡眠能夠讓身體分泌充分的生長激素，一個晚上就會分解約300大卡的脂肪，等同於慢跑1小時消耗的熱量。
▼營養師建議先煮葉菜類食物來增加纖維質和飽足感，再進食肉類。（圖／東森新聞）
若是長期睡眠不足可能會造成代謝下降，當睡眠不足時瘦體素分泌就會減少，而飢餓素的分泌就會增加，所以可能導致增加食慾而過度進食，造成不必要的負擔累積，相反的，如果代謝變好了，熱量消耗就會增加，維持好狀態就不困難。夏子雯說，使用方法很簡單，只要在睡前吃兩顆，就能讓你在睡覺期間增加更多瘦體素幫助你加倍代謝，化解負擔，維持理想好狀態。
▼新普利夜酵素EX能幫助身體加強代謝。（圖／東森新聞）
有了夜間代謝小助手，新普利夜酵素EX，這樣冬天一來，無論是麻辣鍋、牛奶鍋，都能吃得暖胃又放心。如果想要再加強化解罪惡，餐後記得在搭配油切酵素，膩感負擔輕鬆瓦解，讓你享受不必忍受！
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（封面圖／東森新聞）
