高雄冰店爆食物中毒!住院增至34人 疑是這配料惹禍

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夏天是冰店旺季,然而在高雄市苓雅區一家冰店卻爆發集體中毒,黃小姐一家11人出現腸胃不適,甚至出現血便的狀況,其中有網友指出小孩因此腎衰竭住進加護病房。據衛生局今(18)日最新統計,截至上午11點一共有34人就醫,目前已下令店家停業改善;對此,冰店老闆娘今出面鞠躬道歉,「希望未來還有20、 30年繼續做冰品給你們吃」。

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▼衛生局對冰店進行稽查,勒令店家停業改善。(圖/高雄市政府衛生局提供)

高雄苓雅區一家冰店爆發集體中毒事件,黃小姐一家人12日消費7、8碗八寶冰,半夜小就先出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,家人們陸續也出現不適症狀,小兒子甚至出現血便。消息曝光,有網友紛紛表示,自己當日也曾到該店消費,其中有小孩因此腎衰竭住進加護病房,另外有孩童白血球過高,呈現半昏迷,被醫生告知恐有引發敗血症,還有孕婦狂拉肚子,導致不停宮縮。

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高雄市衛生局13日至17日陸續接獲高雄市醫院通報,14日下午到店稽查採檢,於當日責令停業。衛生局指出,雖在刨冰清冰檢體及刨冰器具環境檢體,並未檢出致病菌,但在八寶冰配料驗出沙門氏桿菌陽性,另外還有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等。衛生局交叉就醫病患檢驗,根據個數據綜合研判,冰店提供的自製豆類及相關配料可能為環境的污染致病源。

▼衛生局接獲醫院通報進行交叉檢驗,初判感染源為豆製品等配料引起。(圖/東森新聞)

衛生局今指出,截至上午11點,共計有34人因症就醫,將持續掌握患者健康狀態,另外針對違法業者強調會依法處辦絕不寬貸。目前衛生局已依食安法41條第1項第4款,勒令停業直到完成符合「食品良好衛生規範(GHP)」為止,併處以新台幣30萬元罰款,後續相關事證移送地檢署偵辦。至於冰店合作製冰廠,衛生局今上午也到現場稽查,發現自來水RO過濾器材未有更換紀錄等缺失,並抽驗衛生冰塊送驗,也已責令業者暫停營業至完成改善。

針對食安引發眾多消費者不適送醫,老闆娘今出面鞠躬道歉,「我們做了30幾年,我們也希望未來還有20年、30年繼續做冰品給你們吃」,承諾未來將翻新店面,持續改善缺失。老闆娘也表示,若顧客經評估是因自家店冰品導致就醫治療,只要附上醫療單據將全額賠償醫藥費用,至於精神賠償則會依每個人狀況,經由相關單位協調再進一部討論。

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(封面圖/東森新聞)

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