孩童的身高在成長期是關鍵，根據調查，台灣孩童身高連續十年跟日本相比，年年都比日本矮，而且越接近青春期差距越大，台灣營養師認為，很大的原因來自台灣孩童鈣質攝取明顯不足，家長不應輕忽。
小朋友開學量身高，家長都擔心孩童成長問題，根據調查發現，台灣孩童已經連續十年比日本孩童矮，越接近青春期差距更拉大，主因就在台灣孩童，鈣質攝取不足，尤其日本孩童每日鮮乳量，超過台灣將近三倍。
營養師林世航：在日本小孩子是很習慣在家裡吃早餐的，所以在早餐就可以得到第一杯牛奶，而在日本政府還有制定學校給食法，規定學校要去供給牛奶給小孩子。
日台飲食文化差異，讓孩童面臨成長危機，有高達7成2孩童，每天飲食攝取不符標準，不少父母外食考量都以方便為主，常用含糖飲料取代鮮乳，儘管有六成家長知道孩童應每天兩份鮮乳，卻有八成沒有落實。
基金會副執行長邱詩涵：這一群外食的家長所照顧的小朋友，他們每天有喝到1.5杯鮮乳，這樣子的一個比例其實是掛蛋的。
營養師高繪雯：那我們會建議家長每天準備兩份的鮮乳給孩子，因為這樣子就可以達到每天孩子鈣質需求量的六成，看是有國家鮮乳標章還有國際認可的獎章。
每天飲用兩份鮮乳搭配充足睡眠和運動，把握成長關鍵期就能陪伴孩童健康茁壯。
