戴奧辛大閘蟹延燒，似乎也影響到市場的供應量，國內不少知名飯店，也是從大陸進口大閘蟹，包括君品酒店、天成大飯店、花園大飯店，最近都停止秋季大閘蟹活動，像是君品酒店原本有推「大閘蟹吃到飽」，但最近悄悄喊停，業者表示是因為貨源不足，才提前結束活動；天成大飯店強調，大閘蟹經過檢驗沒問題，但就怕消費者有疑慮，已經全面停止供應。
▼（圖／東森新聞）
剝開大閘蟹的蟹殼，黃橙色的肥美蟹膏讓人看了食指大動，君品酒店雲軒餐廳也趁著秋季，推出大閘蟹吃到飽，卻無預警喊卡。業者：「（現在還有大閘蟹吃到飽嗎？）沒有喔，已經停止了（大概什麼時候開始停止的？）前兩天。」供貨出問題，一周前就有民眾吃不到，上網抱怨，明明主打大閘蟹吃到飽卻臨時通知沒貨，好失望，還有人抱怨，如果大閘蟹檢查不過，就應該有所替代或補償，但業者十月底曾在官網發聲明，強調大閘蟹是經過食藥署檢驗合格產品，又為什麼無法照常供應，對此業者回應由於貨源不穩定，因此活動只好提前結束，不過大閘蟹喊停的不只這家。
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另一家大飯店也從中國大陸進口大閘蟹，推出買一送一，雖然強調檢驗合格，但戴奧辛風波延燒，為了避免消費者疑慮自主停售，包括君品酒店跟花園大飯店都確定停售，亞都麗緻員工透露，它們是從陽澄湖進口，檢驗合格照常供貨。來到美式賣場，一整盒大閘蟹活蹦亂跳，業者標榜台灣本土養殖，卻也說供貨不足。
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其實今年八月，就傳出本土養殖大閘蟹因為天氣熱、缺水減產，現在從中國大陸進口，又受到戴奧辛衝擊，想再吃到品質穩定又肥美的大閘蟹，恐怕短時間內有難度。
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