標籤 貨源｜東森新聞

鐵板燒豆芽菜標配？有民眾說，吃過許多家鐵板燒，每次提供的青菜總是「豆芽菜與高麗菜」，笑說是不是「鐵板協會的規定」，引發不少人討論，對此，業者曝光真正原因。

上海持續封城，不過央視報導上海超市貨源充足，民眾可以自由採買，引發網友質疑是新聞「擺拍」造假，同時官媒也發文報導台灣物價上漲還有「蛋荒」，標題寫下「台灣人還能吃什麼」，反而吸引大批台灣網友留言，秀出各種美食照。

新北汐止區一間餐廳稱因疫情緣故，店內招牌鴨肉飯貨源供應量不足，因此把鴨肉改以雞肉代替，沒想到客人反應很好，決定改賣雞肉飯，引發不少網友討論，其他燒臘店透露，民眾最近因疫情，在外用餐比例降低，餐飲業者生意不好，上游肉商供貨量也減少，最近在市場上的鴨肉的確比較難買，不過在南台灣沒有這樣的情形。

戴奧辛大閘蟹延燒，似乎也影響到市場的供應量，國內不少知名飯店，也是從大陸進口大閘蟹，包括君品酒店、天成大飯店、花園大飯店，最近都停止秋季大閘蟹活動，像是君品酒店原本有推「大閘蟹吃到飽」，但最近悄悄喊停，業者表示是因為貨源不足，才提前結束活動；天成大飯店強調，大閘蟹經過檢驗沒問題，但就怕消費者有疑慮，已經全面停止供應。

中秋節檔期，月餅名店總是一「餅」難求！新北市板橋的小潘蛋糕坊，就因為生意太好貨源不足，臨時宣布中秋節前公休8天。另外台中知名的「三美珍餅行」，為了避免民眾排了隊還買不到餅，今年只接受提前預購，業者還在臉書上多次表達無奈心情，說為什麼演唱會的票買不到，大家就能接受，月餅排不到卻無法接受。