和牛吃個幾片就逼近千元，不過台中竟然出現超狂的和牛吃到飽餐廳！食材用料高檔，除了日本A5和牛–近江牛、宮崎牛之外，還有M9澳洲和牛、美國安格斯黑牛等各種頂級食材，通通無限吃到飽，堪稱全台最狂吃到飽燒肉料理。當然吃到飽的價格也並非一般，從2999起跳到9999，專攻金字塔頂端客群。
▼（圖／東森新聞）
吃什麼樣的料理，需要兩個人一起上菜？
和牛吃到飽餐廳業者：「這裡有20個部位（和牛）可以無限續點，等一下喜歡加點，都可以跟我們說。」
這超級霸氣的全牛餐，上頭都是一等一的和牛，有日本A5近江牛、宮崎牛甚至澳洲和牛、美國安格斯黑牛、日本鹿兒島茶美豬，一次吃好吃滿20多個和牛部位。
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顧客陳小姐：「光是他的和牛，我就叫了三盤。」
顧客李先生：「這裡是吃到飽的嘛，所以說客人來他會把各個部位給你嚐試，如果我們（別的餐廳）去單點，可能你就只能選擇某個部位。」
這一場全牛宴一個人定價9999，等於可以吃一桌桌菜的價格，上萬的和牛宴。更狂的是可以讓你吃無限續，雖然價格不斐，但跟一般餐廳吃個幾片和牛，就逼近上千元的價格比起來，不少客人都能接受。
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頂級和牛餐廳吃到飽業者黃淑真：「各個牛肉的部位，吃出來的感覺層次感跟口感絕對是不一樣的，我們每天在修肉之後就會把用真空包，把修完的肉放到下面來，客人都可以看得到。我們出出去給客人的肉，絕對都是經過我們嚴格篩選後的肉。」
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業者表示店內從2999價位開始，從吃三個部位到二十多個部位，價位越高可吃到的部位越多。老闆娘說用得都是從日本進口的頂級牛，開放式的冰櫃品質看得見。經營者打出和牛吃到飽的罕見消費方式，掌握了不少金字塔頂端熟客群，頂級客群的美食享受奢華的食材用料，餐飲頂端族群的高檔享受也令人大開眼界。
（封面圖／東森新聞）
