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從初魚到四大品牌豊漁集團打造A5和牛零浪費供應鏈

厚切和牛菲力放上高溫鐵板，表面煎出誘人的金褐色，將鮮甜肉汁牢牢鎖住；另一頭，和牛肉與牛筋製成漢堡排，撒上大量切達起司，再搭黑麥麵包，豐富口感讓人食指大動。

2026-08-28 09:41

吃壽喜燒變貴了！ Mo-Mo-Paradise 9/1起漲價

知名連鎖壽喜燒Mo-Mo-Paradise宣布，因應原物料與人事成本增加，全門店將於9月1日起調整用餐價格。消息曝光引發網路熱議，消費者感嘆外食成本不斷攀升。

2026-08-24 16:55

獨家／美牛漲太兇！高檔涮涮鍋「開第一槍」從菜單剔除

美牛進貨價持續走高，台北高檔涮涮屋決定停售美國無骨牛小排，改推日本F1和牛，其他業者則評估調漲售價。

2026-08-12 19:34

獨家／LOPIA大直店開幕排百人長龍！祭黑毛和牛、壽司優惠

日本超市LOPIA進駐台北美麗華，開幕首日吸引大批民眾排隊逾1小時。A5和牛、日本蘋果等優惠掀搶購潮，也帶動颱風備糧需求，量販市場競爭再升溫。

2026-07-09 19:20

獨家／漢神洲際主打「全台首家」吸客米其林名店擠爆

漢神洲際開幕，日本米其林鰻魚飯店首次進駐，需候位3小時。和牛六宮格禮盒降至999元吸引搶購，平日消費可停車6小時，提升顧客逗留時間。

2026-04-10 19:13

不是小蒙牛、馬辣！台灣最強「和牛吃到飽」是他

台灣餐飲市場掀起「和牛吃到飽」熱潮，讓頂級牛肉不再是少數人的享受。現在只要千元內預算，消費者就有機會大口品嚐油花細緻、口感柔嫩的和牛料理。

2026-03-15 11:28

老饕哭出來！知名麻辣鍋熄燈全台最後一間分店關了

王品麻辣鍋吃到飽「向辣」正式收攤！全台最後一間西門店已於3月1日歇業，官方表示此為內部品牌調整，原址將由集團旗下主力品牌「和牛涮」接手經營。

2026-03-05 14:11

WBC將登場！全民應援「和牛抱蛋」助中華隊完封日本

2026 世界棒球經典賽（WBC）最受矚目的「台日大戰」即將引爆，全台球迷引頸期盼中華隊能再創奇蹟，就有三方餐飲品牌聯手推出超級創意應援料理「和牛抱蛋」。

2026-02-26 17:36

牛舌6片399「變3片299元」乾杯新菜單挨轟「變相漲價」

消費者點厚切牛舌時發現，原本6片399元，改版後299元卻只有3片，數量變少，質疑是變相漲價。乾杯回應，並沒有漲價。

2026-01-15 23:20

獨家／LOPIA「和牛買1送」以價高算民怨：重量不同應「除二」

日本超市LOPIA舉辦感謝祭，許多消費者衝著「買一送一」的黑毛和牛而來，但也有消費者抱怨，和牛是以「重量計價」，每盒售價不固定。

2025-12-06 19:01

日淺草成「和牛戰場」！知名炸肉餅一天賣600個

許多人到日本淺草旅遊，不只有傳統文化，美食更是必吃亮點。尤其是「和牛」最受觀光客青睞，淺草甚至成了「和牛一級戰場」，從壽司到壽喜燒料理都有。

2025-12-01 19:49

火鍋界的愛馬仕另一鉅作橋山壽喜燒中秋限定 A5和牛奢饗搭配海陸盛宴

今年中秋，橋山壽喜燒邀饕客齊聚一堂，不僅賞月團圓，更以頂級和牛與澎湃海味打造一場極致饗宴。

2025-10-02 10:25

遭投訴3280元和牛「全是油花」屋馬燒肉回應了！

台中知名燒肉品牌「屋馬燒肉」近日遭網友在社群平台投訴，指其點選價值3280元的雙人和牛套餐，送上的和牛肉幾乎全是油花，質疑品質不符期待。

2025-08-09 09:32

獨家／「和牛吃到飽」花逾800元民眾傻眼：肉片「7成都是油」

有民眾到連鎖和牛吃到飽火鍋店用餐，選了至少要800多元價位才能吃到的和牛胸腹肉，結果送來的肉片超過一半都是油花，讓他不滿直呼「沒看過那麼油的和牛」。

2025-08-05 20:03

U12看東森／自曝任期到明年初！辜仲諒勉勵選手：打好吃和牛

U12世界盃棒球賽今（25）日晚間即將點燃戰火，中華U15與U18代表隊也正在台南亞太棒球訓練中心進行集訓。棒協理事長辜仲諒也特別前往，召集三支中華代表隊選手齊

2025-07-25 18:24