許多人常面臨夜晚翻來覆去、難以入睡的困擾，甚至習慣忍著飢餓硬睡，結果適得其反。營養師趙函穎在節目《醫師好辣》中提醒，長期壓抑飢餓感恐引發暴食，睡前若餓到睡不著，適量補充天然食物反而能穩定神經。究竟日常飲食中有哪些天然「助眠神隊友」？吃對食物又能如何幫助我們獲得優質睡眠？
想要改善失眠問題，關鍵在於攝取足夠的色胺酸。家醫科醫師陳欣湄在《醫師好辣》中指出，色胺酸是合成血清素與褪黑激素的重要原料，能讓人心情愉悅並調節睡眠。富含色胺酸的天然食物包括香蕉、牛奶、優格、深海魚與火雞肉等。陳醫師更強調，若將色胺酸搭配天然複合性碳水化合物（如穀類、奇異果或香蕉），能提升大腦對色胺酸的利用率，發揮更好的鎮定效果；相反地，若攝取精緻糖或汽水等單一碳水化合物，對健康反而無益。
夜晚肚子咕嚕叫時，盲目挨餓只會讓大腦更清醒。營養師趙函穎在《醫師好辣》節目中分享，若睡前餓到無法入睡，可以選擇溫熱的無糖豆漿、茶葉蛋、水煮蛋或雞胸肉沙拉等優質蛋白質，既能提供飽足感又不會造成太大負擔。如果特別想吃甜食，適量食用75%以上的黑巧克力也是個好選擇，其中豐富的可可多酚能幫助穩定神經與分泌血清素。趙營養師特別提醒，睡前應避開高糖分的蔬果汁，以免血糖急速暴升影響睡眠。
雖然許多天然食物營養豐富，但吃錯時間也可能成為失眠元兇。營養師宋明樺在《醫師好辣》中提醒，堅果類、深海魚與牛奶雖有助調整色胺酸與補充鈣質，但堅果屬於油脂類，睡前吃太多或太晚吃容易消化不良。此外，洋蔥、大蒜、韭菜及豆腐等食材較容易產氣，若是睡前食用，腸胃不適與腹脹反而會干擾睡眠。中醫師羅珮琳也在節目中補充，芝麻中的芝麻素與玄米多酚能抗氧化、調節自律神經，也是日常保健放鬆的良好選擇。
A：營養師趙函穎在節目中建議，睡前若感到飢餓，可選擇無糖豆漿、水煮蛋、茶葉蛋或雞胸肉沙拉等優質蛋白質，或是少許75%以上黑巧克力，既能穩定神經又不易負擔。
A：家醫科醫師陳欣湄指出，香蕉、低脂牛奶、優格、深海魚及火雞肉都富含色胺酸。搭配穀類或奇異果等複合碳水化合物食用，還能提升大腦吸收與利用率。
A：營養師宋明樺提醒，堅果含較多油脂，睡前太晚吃不易消化；而洋蔥、大蒜與韭菜容易引發腸胃產氣腹脹，這些狀況都會干擾夜間睡眠品質。
