很多人吃東西突然覺得味道變淡，甚至越吃越重鹹，以為只是年紀大味蕾退化？在節目《醫師好辣》中，醫師們提醒，舌苔的厚薄與顏色，其實反映了身體的健康狀態與味覺靈敏度。藝人佩佩也曾分享自己因舌苔變厚而狂刮舌頭，但醫師強調，隨意過度刮舌苔不僅無法解決問題，還可能傷害口腔黏膜，影響味覺與健康！
不少人發現自己吃東西變得沒味道，以為是味蕾遲鈍，其實可能與舌苔異常有關。陳保仁醫師在節目《醫師好辣》中解釋，舌苔是胃氣津液昇發於舌面形成的薄苔，正常情況下有一層薄白苔是健康的。當身體出現感冒、痰多或火氣大、胃發炎時，舌苔就會變厚甚至發黃。陳醫師提醒，舌苔過厚是身體出狀況的結果而非原因，若舌苔異常厚重，會影響舌頭對食物味道的感知，讓人不自主想吃更重口味的食物。
味覺靈敏度的下降，常讓人掉入重鹹飲食的陷阱。中醫師鄒瑋倫在《醫師好辣》中指出，當舌頭味蕾退化、感知變得遲鈍時，民眾往往會覺得食物苦澀或沒味道，煮菜時便會不自覺放越來越多鹽巴、辣椒或重油重鹹。然而，年長者或味覺退化者若為了追求口感而攝取過多鹽分與刺激性食物，反而會增加身體與心血管的負擔。因此，當發現自己或家人口味突然變重時，應留意是否為味覺靈敏度下降的警訊。
許多人為了恢復清新口氣或改善味覺，會使用刮舌板猛刮舌苔。對此，趙國翔牙醫師在《醫師好辣》中提醒，過度清潔舌苔反而會破壞口腔黏膜，並造成唾液分泌減少。唾液具有清潔口腔與維持味覺機能的作用，若口腔過於乾燥，反而會讓口臭更嚴重、味覺更遲鈍。另外，宋晏仁醫師也補充，若舌苔呈現白厚膩狀態，多與體內痰濕過重或三高體質有關，建議透過調整生活作息與地中海飲食、薏仁等食物來調理，而非一味硬刮。
A：不建議過度刮除。陳保仁醫師與趙國翔牙醫師提醒，舌苔保持薄薄一層是正常的，過度用力刮舌苔會破壞口腔黏膜並減少唾液分泌，反而引發口腔乾燥與味覺不適。
A：鄒瑋倫中醫師表示，這通常與味蕾退化或舌頭感知遲鈍有關。當味覺靈敏度降低時，老人家常需要重油、重鹹或辛辣刺激來尋求口感，需注意過量鈉鹽對身體的負擔。
A：宋晏仁醫師指出，白厚膩舌苔多反映體內濕氣與痰濕過重，常與三高體質相關。建議平時多喝溫開水促進唾液分泌，並可透過薏仁、燕麥或地中海飲食等方式進行體質調理。
