中秋與假日親友戶外烤肉，日光曝曬加上高溫火源，一不小心就可能曬傷或燙傷。婦產科醫師詹景全與急診科醫師魏智偉在節目《醫師好辣》中提醒，許多民眾在突發燙傷或擦傷時，常因為錯誤的急救觀念而釀成二次傷害。想要安心享受美食不踩雷，正確的防曬與急救處置一定要記牢。
烤肉時若不慎被火花或熱湯燙傷，不少人第一時間會拿冰塊直接冰敷，或是塗抹牙膏、大黃粉等偏方。婦產科醫師詹景全在節目《醫師好辣》中指出，直接用冰塊接觸傷口容易導致皮膚凍傷，且會使血管收縮、熱能無法散去而鎖在組織深處，反而加重傷害。急診科醫師魏智偉也補充，診間常遇到民眾塗抹未消毒的偏方粉末，導致細菌從開放性傷口侵入，最後惡化成蜂窩性組織炎。正確的做法是在流動的冷水下沖洗十到十五分鐘，幫傷口安全降溫。
除了燙傷外，烤肉戶外活動也容易跌倒擦傷。小兒科醫師張華倫在節目《醫師好辣》中分享，曾有民眾受傷後，傷口還夾雜著沙子髒污，就急著貼上人工皮封住。結果滲出的組織液與沙子留在皮下，反而創造出細菌大量繁殖的環境，短短幾天就讓腳部腫脹發炎送醫。整形外科醫師徐詣也提醒，若傷口起水泡，完整的表皮是天然屏障，切勿拿未消毒的針挑破或直接撕掉，應先用大量生理食鹽水將傷口沖洗乾淨，並尋求專業醫師評估。
戶外烤肉除了防範火源，紫外線強光也是潛在威脅。皮膚科醫師盧靜怡在節目《醫師好辣》中提醒，曝曬過量紫外線會破壞皮膚健康，建議挑選防護力足夠的防曬產品，並搭配帽子與長袖衣物。皮膚科醫師蔡逸姍則特別叮嚀，如果皮膚已經發紅曬傷，此時萬萬不可再次塗抹防曬乳，否則發炎的肌膚會受到化學成分刺激而更加刺痛。第一時間應先以冷敷鎮靜降溫，若出現大面積水泡或不適，應儘速就醫診療。
A：應立即以流動的冷水沖洗患部十至十五分鐘降溫，切勿直接用冰塊冰敷或塗抹牙膏等偏方，以免凍傷或造成傷口感染。
A：不建議自己挑破。水泡皮是天然保護屏障，若用未消毒的器具刺破或撕掉表皮，極易引發細菌感染。
A：不可以。皮膚發炎曬傷時塗抹防曬乳會產生劇烈刺痛與刺激，應先用冷敷幫肌膚降溫舒緩，並做好物理性遮陽。
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