許多人為了減脂拼命跑步，卻發現體脂降不下來，甚至膝蓋還先受傷！在節目《醫師好辣》中，各科醫師與專家便指出，盲目進行高強度慢跑不僅容易造成關節損傷，也容易減掉珍貴的肌肉，導致基礎代謝率持續下降。想要達到高效能增肌減脂，關鍵在於「有氧與無氧運動」的聰明搭配。每週只要進行一次高效率的動作鍛鍊，就能啟動身體的後燃效應，大幅提升身體代謝率！
在節目《醫師好辣》中，家醫科醫師陳欣湄分享，曾有一名體重高達一百多公斤的患者，下定決心要像馬拉松選手一樣精瘦，於是每天瘋狂跑步。沒跑幾個月膝蓋竟然發出卡滋卡滋的異音，甚至痛到無法行走，就醫檢查後才發現，其膝蓋中間的半月板前角已經嚴重受損。醫師指出，由於患者體重大，跑步時膝蓋承受的重力高達平時的四倍。此外，婦產科醫師鄭丞傑也表示，跑步時膝蓋會產生微小的顯微損傷，需要四十八到七十二小時才能完全修復。江坤俊醫師也指出，一週若慢跑過度、時間超過2.5小時，受傷風險反而會大大增加，甚至造成關節、髖部或腳踝等部位的運動傷害，顯然過猶不及都不好。
許多人減肥只做慢跑、滑步機等有氧運動，卻忽略了重訓的重要性。減重代謝科醫師陳榮堅在《醫師好辣》中分享，曾有一位六十歲白白嫩嫩的阿姨為了減重，天天去健身房跑滑步機、騎腳踏車和跳有氧舞蹈。雖然前兩個月體重下降，但第三個月起就遇到瓶頸，體重甚至開始回升。經身體測量分析後發現，阿姨雖然體脂肪極高，但肌肉質量（SMI）卻僅有5.5，遠低於亞洲女性標準5.7。陳榮堅醫師強調，如果運動只做有氧，不搭配肌肉訓練，肌肉就無法長上來，基礎代謝率也會變低，一旦遇到停滯期或飲食不小心，體重就極易反彈復胖。因此，想要長肌肉、燃燒更多脂肪，必須補充足夠的優質蛋白質，並曬太陽補充足夠的維生素D，進食時也建議將「湯、菜、肉、飯」的順序調換。
想要高效率保持身材，職能治療師黃彥鈞在《醫師好辣》中推薦，運動時「有氧與無氧（重訓）要一起做」最有效率。如果時間有限，黃彥鈞特別推薦「TABATA」高強度間歇運動。這類動作以鍛鍊人體肌肉最多的「大腿與臀部」大肌群為主。動作設計為竭盡全力做20秒、休息10秒。大肌群鍛鍊不僅能有效提升基礎代謝，還能啟動「後燃效應」——也就是即使你在休息、不運動時，身體依然會自動燃燒卡路里，其燃脂效果甚至比單純的有氧運動還要更好！每週只要安排一次這樣的高效率大肌群動作（例如深蹲或單腳深蹲抬腿），即使再忙，也能輕鬆養成不易復胖的易瘦體質！
A：家醫科醫師陳欣湄於《醫師好辣》中表示，體重過重（例如高達百公斤）的人，跑步時膝蓋承受的重力高達平時的四倍。在下肢肌力不足的情況下瘋狂跑馬拉松，極易造成膝關節中間的半月板前角磨損，造成嚴重關節發炎或運動傷害，因此建議體重過重者先從快走、水中散步等對膝蓋負擔較小的運動開始。
A：減重代謝科醫師陳榮堅指出，單純做有氧運動或極端節食容易同時消耗掉體內水分與珍貴的肌肉，使身體基礎代謝率跟著下降。肌肉量不足會導致減重在一段時間後卡關，一旦飲食稍微增加就容易快速復胖，造成減重停滯。建議必須搭配能鍛鍊白肌、爆發力的無氧重訓，並在運動後補充優質蛋白質（如雞胸肉、蛋、豆漿等）來修復與增長肌肉，才能提升代謝率。
A：職能治療師黃彥鈞於《醫師好辣》中表示，高強度間歇運動（如TABATA）結合了深蹲、弓箭步等動作，能高強度刺激人體肌肉比例最高的大腿與臀部大肌群。每次竭盡全力運動20秒、休息10秒，重複數次，不僅能大幅拉高心跳率，還能啟動「後燃效應」，讓你在運動後的休息期間仍能持續消耗熱量，對於平時工作忙碌、沒空運動的上班族來說是最高效率的燃脂選擇。
