衛福部國健署統計，台灣國中、國小生過重及肥胖盛行率，分別達到28.6％、23.8％，名列亞洲前茅。營養師高敏敏提醒，家長不能忽視孩子的飲食管理，曾有媽媽因為疏忽及「1習慣」，導致14歲女兒罹患糖尿病。
高敏敏曾在節目《醫師好辣》分享，該名罹患第二型糖尿病的少女，由於家長因工作無法安排早餐，大多在外解決；媽媽習慣買3個車輪餅充當女兒下午茶，晚餐則是全家一起外食。等少女就醫時，其糖化血色素超過12％，遠超高於正常值5.6％，確診第二型糖尿病。
媽媽得知女兒確診後，落淚自責害了孩子一輩子，女兒接受衛教時全程低頭，像是做錯事一樣。後續媽媽因為女兒就醫，接到老師電話才得知女兒沒訂營養午餐，而是到福利社買麵包。
高敏敏表示，少女攝取的精緻糖含量非常高，而且長期以來都沒人注意到這個問題。一名正常飲食的女性，每日精緻糖的攝取量僅能佔150卡，換算約4至8顆方糖。依據衛福部國民健康署2018年發布「國民飲食指標」，添加糖攝取量每日不宜超過總熱量10％，且最好低於5％。
高敏敏也以紅綠燈方式，提醒家長哪些食物適合或不適合當點心
愛玉冰、仙草、優酪乳、豆花、法國麵包、糖炒栗子、堅果
布丁、巧克力牛乳、冰淇淋、蘇打餅乾、海綿蛋糕
豬肉乾、牛肉乾、油炸蔬菜乾、蜜餞、果乾
