後天(9/17)就是中秋節,許多人都已經安排好接下來的烤肉行程,同時也在家中擺放各式各樣的月餅來應景,但這類高糖、高碳水、高油脂的食物吃多了可是會傷身的!一位遠嫁到美國的女子因為中秋節將至而特地回台灣和家人團聚,爸爸在見到心愛的女兒後,開心到準備許多食物來配酒,有烤肉、月餅、蛋黃酥跟綠豆椪等,沒想到,這樣吃下來竟讓隔天飯前血糖飆高到380,嚇到緊急就醫檢查。
衛生福利部台中醫院在臉書粉絲專頁分享了一個病例故事,一名65歲的男子本身患有10年的第二型糖尿病病史,平時相當自律,不僅會定期服用降糖藥物,飲食方面也很配合醫生的建議。沒想到,女兒一家人從美國回台和家人團聚過中秋節,這位爸爸一時太開心就忘記飲食控管,不知不覺吃了最愛的2顆蛋黃酥和1個魯肉綠豆椪,還跟女婿爽喝啤酒配烤肉聊通宵。
隔天起床後,便覺得口乾舌燥、視力模糊,嚇得他趕緊掛急診檢查,這才驚覺飯前血糖已經來到380mg/dL,三酸甘油酯也超過1500mg/dl,逼近正常值4倍,經過醫師注射胰島素與口服藥物治療,一周後才康復出院。
對此,衛生福利部臺中醫院內分泌新陳代謝科醫師林建良指出,「中秋節前後因為血糖失控就醫的民眾比平日高出四到五成」,月餅屬於高糖、高碳水化合物,會讓糖尿病患者攝取到過多的糖分而導致血糖急劇上升;而烤肉則是高脂肪、高鹽的食物,吃太多容易增加血脂,讓糖尿病患者血糖控制困難,增加心血管健康風險。
林建良醫師提醒,中秋節期間在大吃大喝後若有口渴、疲勞和視力模糊等症狀,應該立即就醫,避免因血糖急速飆高併發糖尿病高血醣高滲透壓危證(HHS)或中風、心肌梗塞等致命風險。