你喜歡吃水果嗎?不少人因為天氣炎熱沒胃口,所以喜歡把水果當作正餐吃,但你知道嗎?水果的熱量其實很驚人,營養師宋明樺就在臉書粉絲團,分享了六個健康吃水果的小撇步,有興趣的朋友,就讓我們一起看下去吧!
▼宋明樺透露,水果的熱量其實很高。(示意圖/pexels)
宋明樺表示,台灣一年四季都有許多不同的美味水果可以品嚐,但其實有很多水果的熱量都很驚人,如果有體重控制需求的人,要特別注意熱量,而且飯前、飯後吃水果對身體也有很大的差別。
五個健康吃吃水果的小撇步
一、當季當令:
宋明樺建議,水果選擇當季當令。
▼宋明樺建議,吃水果可以選擇當季當令。(示意圖/pexels)
二、能吃就不要用喝的:
宋明樺指出,純果汁熱量不低,且常常一下子就飲用完畢,對於身體、血糖波動影響大,所以牙口功能正常就以「吃」為優先,若真的要喝也以「蔬果汁」較佳。
三、太甜水果吃半碗,微甜水果吃一碗/次:
宋明樺表示,不論是否有減重需求,過甜的水果都不建議一次吃太多,水果中的糖分吸收快,對於餐後的血糖、內臟脂肪的負擔都會有直接的影響。
▼不要一次吃太多過甜的水果。(示意圖/pexels)
四、飯前選擇纖維多、熱量低的水果:
宋明樺指出,可以利用低熱量水果佔據胃部部分空間,控制正餐吃下的食物份量,例如: 火龍果、芭樂、蘋果。
五、飯前、飯後1小時避免酸性水果:
宋明樺表示,富含有果酸、有機酸的酸性水果,容易刺激胃酸分泌,造成胃食道逆流、加重胃潰瘍的不舒服,例如:葡萄柚、柑橘類、檸檬等。
▼飯前、飯後1小時,避免吃酸性水果。(示意圖/pexels)
六、空腹時多注意富含鉀離子的水果:
宋明樺指出,大量鉀離子容易引起腸道細胞滲透壓改變,造成人體的不適,並出現如腸絞痛、腸蠕動過快等症狀,例如: 香蕉和釋迦。
(封面示意圖/pexels)