膝蓋痛狂喝大骨湯?治療師曝:不但補錯還更傷膝蓋,想保養得這樣吃

聽新聞
告別膝蓋卡卡全攻略(圖/AI生成製圖)
告別膝蓋卡卡全攻略(圖/AI生成製圖)

許多長輩一感到膝蓋痠痛、蹲下爬不起來,就習慣買大骨回來熬湯,甚至特意吸食骨髓,以為「以形補形」能強壯關節。然而,職能治療師黃彥鈞在節目《醫師好辣》中指出,退化性關節炎並不是硬骨的問題,盲目補骨頭反而是完全相反的方向,還可能因為攝取過多油脂與熱量而發胖,對膝關節造成更大的負擔。

狂吸骨髓補錯地方還變胖

黃彥鈞治療師在節目中分享了一個診間真實案例:一位六十歲的家庭主婦,因長期需要蹲、跪在地上擦地板,膝蓋漸漸出現退化性關節炎,痛到蹲下去就爬不起來 。聽信鄰居熱心建議「膝蓋退化要補一下骨頭」後,她天天熬大骨湯,甚至連高熱量的骨髓也通通吸光,結果膝蓋疼痛非但沒有改善,體重反而直線上升、越來越胖 。

許多人常將「關節退化」與「骨質疏鬆」混為一談,以為關節痛就是要補鈣、吃硬骨 。其實,退化性關節炎的關鍵在於關節軟骨的磨損,以及關節周邊的肌肉與韌帶失去張力、支撐力不足。 黃彥鈞強調,補硬骨與關節退化是兩回事,若一味攝取高油脂的大骨湯和骨髓,反而在沒有補到關鍵軟骨的情況下,先胖了身子,加重了膝關節承受的承重壓力 。

膝蓋最需要的是股四頭肌

想要改善關節退化,黃彥鈞治療師指出,努力靠復健、加強關節周邊的肌肉鍛鍊,才是保護膝蓋最重要且最有效的方法。 關節周圍的肌肉,特別是位於大腿前側的「股四頭肌」,就像是膝蓋的天然保護罩 。當大腿肌力不足時,身體的所有重量與衝擊力都會直接由膝關節軟骨來承受,加速軟骨磨損 。

日常生活中,除了要避免頻繁地蹲、跪(因為跪姿會讓膝蓋壓力急速上升、引發滑液囊發炎)之外,適度進行大腿肌力訓練非常重要 。

節目中,物理治療專家也推薦了一招非常簡單、在家坐著就能做的股四頭肌鍛鍊運動:

1. 坐在椅子上,將一隻腳往上抬,讓腳跟地面保持平行 。

2. 在平行位置停留兩秒鐘,再慢慢放下來 。

3. 同一隻腳重複做10次,再換邊進行,每天可適量練習 。

此外,黃彥鈞也提醒,平時要注意膝蓋的保暖、熱敷與多拉筋伸展,才能有效促進關節附近的血液循環,緩解痠痛不適 。


廣告/請繼續往下閱讀

東森健康FAQ

Q:膝蓋時常發出喀喀聲,代表骨質疏鬆嗎?

A:兩者並無關係 。關節發出喀喀聲,多半是因為關節液中的氣泡破裂,或者是周邊的韌帶、肌腱與骨頭邊緣產生摩擦,並不是骨質疏鬆的徵兆 。

Q:膝蓋不好可以靠多散步來改善嗎?

A:一般在公園慢速散步的運動強度可能不太足夠 。想要有效預防骨質流失或增強關節,需要做一些快走或有負重、能拉扯肌腱的運動,或者是經由復健科醫師與物理治療師指導進行正確的肌力訓練 。

Q:日常生活中有哪些動作最傷膝蓋?

A:最傷膝蓋的動作是長時間的「蹲」與「跪」,這些姿勢會使膝關節承受平常體重數倍的壓力,且反覆摩擦容易引發膝前滑液囊發炎(又稱女傭膝、管家膝) 。

•以上言論由 東森健康/ 授權轉載,不代表東森新聞立場。
退化性關節炎 股四頭肌 骨質疏鬆 黃彥鈞 膝蓋痛
上一篇
熬夜真的會變笨?醫揭睡眠與失智關聯
下一篇
補錯沒效還傷身?醫揭維生素D正確吃法
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news