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金華火腿風乾醃製至少要一年，因此價格不斐，但若拿來熬湯則特別香甜。有民眾買了冷凍包的金華干貝雞湯，加熱後發現裡面的肉比較像臘肉，加工廠商說明，這是類似金華火腿的「家鄉肉」，雖然也是後腿肉，但是風乾時間較短、香氣也淡一點，且價格也比較便宜。

大陸非洲豬瘟疫情嚴重，但是現在傳出有人夾帶大陸產的金華火腿來台，到南門市場寄賣，包括防檢局、食藥署和海巡署，一起出動聯合稽查，目前沒有查獲到有大陸火腿，但有台菜餐廳老師傅說有聽過有人販售，成本比較低，但是品質參差不齊。

賴清德北上接掌行政院長，但金華官邸目前正在整修，要到年底前才會完成，賴清德台北的官舍落腳地何地，引發關注。而準行政院秘書長卓榮泰今天出席民進黨的會議，是最後一次以黨副秘書長身分出席，下次將代表行政院出席中常會。

過年就是少不了香腸臘肉，台中就兩家最知名，一家是萬家香臘肉，另一家是鑫記金華火腿，每年過年，生意總是大排長龍，一個是有濃濃煙燻香的湖南臘肉，鑫記則是用高粱酒醃漬的金華火腿，不過也就是生意太好，萬家香的老闆娘罹患失智症，一不注意自己走了出去，到現在行蹤不明，萬家香的老闆很擔心，邊做生意邊掛念老伴的下落，希望過年前能找到他，一家人團圓。

台南的古蹟「金華府」遭小偷，神像竟然被斷頭、斷手，甚至連神像的衣服都被偷走，讓廟方氣炸了，痛批小偷會遭天譴。警方強調，因為金華府屬於市定古蹟，算重要文化資產，會比照重大刑案辦理。

馬總統接受金華國中同學訪談，同學考了快問快答，尤其想問跟夫人周美青的感情生活，同學問，周美青都怎麼叫馬總統呢？馬總統想了想說：欸！讓現場哈哈大笑，而馬總統確定下個月中出訪中美洲友邦，將當面邀請各國政要參加新總統蔡英文的就職典禮。