標籤 醬油｜東森新聞

醬油是廚房必備調味品，面對賣場眾多品牌，哪款最值得買引發討論。近日一款全聯醬油獲主婦大推，讚成分單純、豆香濃郁、不死鹹，更有人回購10多年都沒換過。

端午節吃粽子該搭配什麼醬料，一向是許多民眾討論的話題。不過近年網路上掀起一波「粽子創意吃法」熱潮，除了傳統的醬油膏、甜辣醬之外，還有人搭配咖哩。

隨著健康意識提升與料理內容的普及，消費者對於「吃得好」的定義已不再只是降低負擔或追求單一口味，而是開始重視料理中的風味結構與層次感。

食藥署今（23）日公布本週邊境查驗不合格產品清單，15項中有6件日本進口的醬油驗出防腐劑超標，分別是龜甲萬高湯醬油、昆布醬油和牡蠣醬油各2批，總重超過400公斤

豬隻禁宰令終於準備解封，今天起恢復豬隻運送，明天7號開放拍賣和屠宰，彰化名店「阿璋肉圓」和「阿泉爌肉飯」都宣布將在周六開賣肉圓和爌肉飯，預估將有一波報復性消費。

龜甲萬醬油被驗出防腐劑超標，162公斤於邊境全數退運或銷毀；進口商列監視查驗。另越南碳酸飲料、香辛料等多項產品違規。

名模林志玲結婚嫁妝的東成醬油，先前傳出血汗打卡單的烏龍後，現在又有人po文指公司，在辦公室裝針孔偷拍女員工，東成否認偷拍，指每個工作區域都裝三支監視器。

高雄鼓山區一間當地平價壽司店，被客人發現倒醬油有時候，有蛆在裡面，而且還在動，對此，店家不願回應，衛生局傍晚上門稽查，針對醬油有蛆開罰3萬元起跳。

中國知名調味料廠商「千禾味業」主打0添加物的產品「千禾0醬油」系列，今年3月被踢爆13款產品中，有12款驗出致癌物「鎘」，事件爆發之後，千禾股價暴跌。

食藥署公布邊境查驗不合格產品！9件中，除了榴槤、蘆筍等新鮮蔬果，還有知名連鎖超市裕毛屋，從日本鹿兒島進口的生魚片醬油，檢出防腐劑超標，全數退運或銷毀。

醬油是每家每戶不可缺少的民生必需品之一，但根據不同品牌、原料及製造方式，市面上醬油的價格從數十元到數百元皆有，這是為什麼呢？

有民眾在臉書社團「我愛全聯－好物老實說」分享一張照片，發現一款原價420元、目前特價買一送一的高級醬油，瓶口竟被加裝防盜磁扣，驚訝直呼「第一次看到醬油也要鎖」。